tag:blogger.com,1999:blog-66693008454775456962024-02-19T17:21:28.431+01:00Tatjana´s kleine BäckereiFood-BlogAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.comBlogger104125tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-50179133761149330042014-04-08T19:47:00.002+02:002014-04-08T19:47:10.962+02:00Superlecker- Vanille-Rahmkuchen<div style="text-align: center;">
Ich habe diese tolle Rezept irgendwo im Internet gefunden, leider weiß ich nicht mehr genau wo, aber es ist echt hammerlecker!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mhhhmmm so cremig und vanillig...........</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aber ich verrate euch jetzt mal das Rezept:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mürbteig:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
250 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Butter</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eigelb</div>
<div style="text-align: center;">
80 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
(alles bei Zimmertemperatur)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Füllung: </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
600 g Schmand (Rahm)</div>
<div style="text-align: center;">
2 Pkg. Fertigmischung für Vanillesauce</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Fett und Mehl für die Form</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Mürbteig machen.</div>
<div style="text-align: center;">
Mehl, Butter, Eigelb und Zucker zu einem Mürbteig verarbeiten.</div>
<div style="text-align: center;">
In Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Eine Springform (Durchmesser 28 cm) fetten und mehlen.</div>
<div style="text-align: center;">
Den Mürbteig ausrollen und die Springform damit auskleiden, auch den Rand.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Eier Schmand, Zucker, Rahm und Vanille-Soßenpulver verrühren und auf den Mürbeteig gießen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. Etwa 60-70 Minuten bei 180-200°C backen. (Kommt immer auf euren Ofen an)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
DEN KUCHEN UNBEDINGT IN DER FORM ERKALTEN LASSEN.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhycHNcDufc0mAcWkY0mNbfm3n1rPdIiJ98QiSKFVMqplQXUHoy066vfGOefVNQf7yaDx66-bwjZTE9SGtsdwJ7S_6kcD9kwGTpT8kW9ndNoPRg6gyHtIktRzazPGQxaqmeg_XJvhKljyrw/s1600/PicMonkey+CollageRahmkuchen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhycHNcDufc0mAcWkY0mNbfm3n1rPdIiJ98QiSKFVMqplQXUHoy066vfGOefVNQf7yaDx66-bwjZTE9SGtsdwJ7S_6kcD9kwGTpT8kW9ndNoPRg6gyHtIktRzazPGQxaqmeg_XJvhKljyrw/s320/PicMonkey+CollageRahmkuchen.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Meiner wurde oben leider etwas zu dunkel, aber geschmeckt hat er trotzdem...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2I3Dr-hCncYQg1iklGcDXhfw_kwXDHw158E_FohOfhLZAriR3LaY_JGbg8C5SOIG9AQ1oOkInxy_XxqGc6HxWFIMhWsNOBH4cjZfiqXtIcIYuo3AROmPdRK6tBKWX_2AK2p9dQCCIdTLq/s1600/Picmonkey+Rahmkuchen+einzeln.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2I3Dr-hCncYQg1iklGcDXhfw_kwXDHw158E_FohOfhLZAriR3LaY_JGbg8C5SOIG9AQ1oOkInxy_XxqGc6HxWFIMhWsNOBH4cjZfiqXtIcIYuo3AROmPdRK6tBKWX_2AK2p9dQCCIdTLq/s320/Picmonkey+Rahmkuchen+einzeln.jpg" height="196" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ist doch ein ganz einfaches Rezept oder?</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Einfach nachmachen und genießen...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also ran an die Springform Lg eure T. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-50491295628736383982013-10-05T16:00:00.000+02:002013-10-05T16:00:04.576+02:003 Länder- 3 Blogger- 3 Rezepte: Teil 3 Apfelkuchen im Glas<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiKkEhZoN8y_qQ-ZOwIA17oWCSaJZCy2IdVDzc4skzkEDbD7LDsVlrXs4bjSa8u0RkJ0ijF-h7AjpeukXGFxycBnHhC1UM28UkQ7qGGYhl2nzx3XpgHYinQpBBKmpa7kmuuiWSMTmMEbCO/s1600/Apfel+Logo+Event+BLog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="118" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiKkEhZoN8y_qQ-ZOwIA17oWCSaJZCy2IdVDzc4skzkEDbD7LDsVlrXs4bjSa8u0RkJ0ijF-h7AjpeukXGFxycBnHhC1UM28UkQ7qGGYhl2nzx3XpgHYinQpBBKmpa7kmuuiWSMTmMEbCO/s320/Apfel+Logo+Event+BLog.jpg" width="320" /></a></div>
Zuerst richtet Anja von Meine Torteria das Wort an euch:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 Länder - 3 Blogger - 3 Rezepte</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
....so lautet der Titel des Events von <a href="http://marlenessweetthings.blogspot.co.at/">Marlene´s sweet thing´s</a>, Tatjana´s kleine Bäckerei und mir (<a href="http://meine-torteria.blogspot.co.at/">Meine Torteria</a>), das freundlicherweise von <a href="http://www.oetker.at/">Dr. Oetker</a> mit der Überlassung des Apfelbackbuches für jeden von uns unterstützt wird.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Um was geht es?</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Jeder von uns hat sich ein Rezept aus dem Buch rausgesucht, das wir in abgewandelter Form nachbacken wollen. Die Posts erscheinen zeitgleich sowie mit dem Originalrezept und den Links zu den anderen beiden Teilnehmern, damit ihr euch inspirieren lassen könnt.Wobei das Originalrezept hinterher noch erkennbar sein sollte.</div>
<div style="text-align: center;">
Wie wir die Rezepte variieren, bleibt uns selst überlassen. Dafür gibt es keine Vorgaben, wobei es schön wäre , wenn wir es schaffen, ländertypische Varianten zu finden.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Ihr dürft euch also in der nächsten Zeit über leckere Apfelrezepte freuen! Wenn ihr ein Rezept selberinterpretiert, lasst es uns wissen!</div>
<div style="text-align: center;">
Dann können wir ggf. weitere Links in die jeweiligen Blogposts einbinden.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aber jetzt an die vitaminreichen Früchtchen!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich sag mal ein ganz liebes Danke an Anja für dieses schöne Vorwort! Anja steht für Deutschland, Marlene natürlich für die Schweiz und ich werde gleich weitermachen mit der österreichischen Variante!<br />
<br />
DANKE NOCHMALS AN DR.OETKER FÜR DIESES TOLLE BUCH!!! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Kürbisse: Gehören irgendwie zu Österreich wie die rot-weiß-rote Flagge!</div>
<div style="text-align: center;">
Oder wer kennt nicht das steirische Kürbiskernöl?</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Das mit dem Waldviertel und Mohn hab ich euch schon bei den Apfel-Whoopies erzählt!<br />
<br />
Somit habe ich in meinem Rezept diese beiden Zutaten verwendet und damit das Rezept "österreichisch" gemacht! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also genug der Worte, hier kommt das Rezept:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
Apfelkuchen im Glas:</h2>
<h3 style="text-align: center;">
Zum Vorbereiten:</h3>
<div style="text-align: center;">
2 Äpfel </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">(meine Variante: 1 Apfel und 50 g Kürbisfleisch)</span></div>
<div style="text-align: center;">
2 EL Zitronensaft</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Für den Teig:</h3>
<div style="text-align: center;">
250 g Weizenmehl</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">(meine Variante: 220 g Weizenmehl und 70 g Mohn)</span></div>
<div style="text-align: center;">
3 gestr. TL Dr. Oetker Backin</div>
<div style="text-align: center;">
125 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eier (Größe M)</div>
<div style="text-align: center;">
75 ml Speiseöl</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">(meine Variante: 40 ml Kürbiskernöl und 35 ml Speiseöl)</span></div>
<div style="text-align: center;">
125 ml Buttermilch</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Ausserdem:</h3>
<div style="text-align: center;">
<br />
10 Sturz-Form-Gläser (je 160 ml Inhalt) oder</div>
<div style="text-align: center;">
8 Sturz-Form-Gläser (je 250 ml Inhalt) mit passenden Gummiringen und Klammern</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Semmelbrösel zum Ausstreuen der Gläser</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Zum Vorbereiten die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Apfelviertel grob raspeln und mit Zitronensaft vermischen.</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">(Meine Variante: zusätzlich noch die 50 g Kürbisfleisch grob raspeln und unter geraspelten Apfel mischen)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Den Backofen vorheizen.</div>
<div style="text-align: center;">
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C</div>
<div style="text-align: center;">
Heißluft: etwa 160°C</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Für den Teig Mehl <span style="color: #6aa84f;">(Mehl und Mohn) </span>mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Restliche Zutaten hinzufügen und mit einem Mixer (Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Apfelraspel <span style="color: #6aa84f;">(Apfel-Kürbisraspel)</span> unter den Teig heben.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
4. Den Teig in 10 bzw. 8 Gläser (gefettet, mit Semmelbrösen ausgestreut) füllen.</div>
<div style="text-align: center;">
Dabei darauf achten, dass die Gläser maximal bis zu zwei Dritteln mit Teig gefüllt sind.</div>
<div style="text-align: center;">
Die Ränder der Gläser säubern. Den Rost in den vorgeheizten Backofen (Mitte) schieben. Die Gläser auf den Rost stellen. Die Apfelkuchen <b>30-40 Minuten backen. </b></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
5.Nach dem Backen ein Glas mit Topflappen aus dem Backofen nehmen und verschließen. Dazu den vorbereiteten feuchten Gummiring auf die Innenseite eines Glasdeckels legen. Das Glas sofort mit dem Deckel und 4 Klammern verschließen. Restliche Gläser auf die gleiche Wiese verschließen. Nach jedem Glas, das aus dem Backofen genommen wird, den Backofen wieder schließen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
6. Die Gläser auf einen Kuchenrost stellen und vollständig erkalten lassen (am besten über Nacht).</div>
<div style="text-align: center;">
Dann die Klammern lösen und die Gläser kühl gestellt aufbewahren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Tipp: </h3>
<div style="text-align: center;">
In den Gläsern halten sich die Apfelkuchen etwa 1 Monat. Dazu schmeckt geschlagene Sahne. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE7efI_VIL-vIgKLn6u84HFbHOFR_k9msiJ1XP8RlOHrUYiOLwQUZCN7P2LFA4mj-Iw9i-sWLI1c3TOkAqdFff6Z7dsHZ_NHtfB66ZPi49KXR45bmsk9aFaV9DZNjNBI60r7YF54gEP8qV/s320/Picmonkey+Apfelkuchen.jpg" width="265" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Ich habe euch das Rezept jetzt original vom Buch raus aufgeschrieben! Das in <span style="color: #6aa84f;">Klammer und grün</span> ist meine Variante!</div>
<div style="text-align: center;">
So könnt ihr euch aussuchen welches Rezept ihr nachmachen wollt!<br />
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiDF1GtD1m47LRp5QwMvwuOZnwGzspYjO_NvTWXJcsCN2jBoycBWJqqHu_HUeF6j7L0BvInbhJ-FH51wsQfeWz_fK4zzZ-vm4SPXCfDRgTjj9DMM_eZnoe1s8l4495CPnDXRjY5WJMP4-Q/s1600/Picmonkey+Apfelkuchen+im+Glas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="294" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiDF1GtD1m47LRp5QwMvwuOZnwGzspYjO_NvTWXJcsCN2jBoycBWJqqHu_HUeF6j7L0BvInbhJ-FH51wsQfeWz_fK4zzZ-vm4SPXCfDRgTjj9DMM_eZnoe1s8l4495CPnDXRjY5WJMP4-Q/s320/Picmonkey+Apfelkuchen+im+Glas.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Vergesst nicht bei Anja und Marlene vorbeizuschauen und euch die anderen Varianten abzuholen!<br />
<br />
<br />
<a href="http://marlenessweetthings.blogspot.com/2013/10/3-lander-3blogs-3rezepte-teil-3.html">Marlene´s Kuchen im Glas: </a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmAMVDRleIpiORjJLMoTxVVgk0mvZG5WhcLhx79yGrwQXLpSrHEcdkCgDbmuaAaaolCKZjJQ67-MYUcv9g-sy69aNaVQ4jngJvfmQRLzvKr4M9mzeIaDLxpIOg_P43YRurMwVFdd9PiVnV/s1600/Marlene%C2%B4s+kuchen+im+Glas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmAMVDRleIpiORjJLMoTxVVgk0mvZG5WhcLhx79yGrwQXLpSrHEcdkCgDbmuaAaaolCKZjJQ67-MYUcv9g-sy69aNaVQ4jngJvfmQRLzvKr4M9mzeIaDLxpIOg_P43YRurMwVFdd9PiVnV/s320/Marlene%C2%B4s+kuchen+im+Glas.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://meine-torteria.blogspot.com/2013/10/3-lander-3-blogs-3-rezepte-teil-3.html">Anja´s Kuchen im Glas: </a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3son_gT1oLCjbJKyPOhQ-QFY9NasQLnerLFF1UiL6Cf3zDmFb22fcqBAhmYyCze5TlFEszYYgdJXX9bvjzEsQANySpwygPJtg0seL_8jlIRZ19IF67nEb2TgOwPW-Xu3P2YkLEjtArfQn/s1600/Anja+Kuchen+im+Glas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3son_gT1oLCjbJKyPOhQ-QFY9NasQLnerLFF1UiL6Cf3zDmFb22fcqBAhmYyCze5TlFEszYYgdJXX9bvjzEsQANySpwygPJtg0seL_8jlIRZ19IF67nEb2TgOwPW-Xu3P2YkLEjtArfQn/s320/Anja+Kuchen+im+Glas.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Also ran an den Apfel und los gehts! LG T.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-57364397229761519802013-10-04T11:40:00.000+02:002013-10-16T20:15:57.242+02:00Lehrgang: ausgezogener Strudelteig<div style="text-align: center;">
Bei uns in Österreich gehört ausgezogener Strudelteig dazu wie das tägliche Brot!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Es gibt keinen besseren Apfelstrudel als den den man mit ausgezogenen Strudelteig macht!</div>
<div style="text-align: center;">
Typisch Österreichisch ist auch der Millitrahmstrudel, auch der wird mit ausgezogenem Strudelteig gemacht und mit einer Topfen (Quark) Fülle gefüllt.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Heute möchte ich euch zeigen wie man ausgezogenen Strudelteig macht und ich habe ihn weiterverarbeitet zu einem echt leckeren Apfelstrudel!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aber genug des Redens, jetzt kommt erstmal der "Lehrgang" ausgezogener Apfelstrudel:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
300 g glattes Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Salz</div>
<div style="text-align: center;">
2 verquirlte Eier</div>
<div style="text-align: center;">
125 ml warmes Wasser</div>
<div style="text-align: center;">
50 g Margarine (zerlassen)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
sowie:</div>
<div style="text-align: center;">
Öl zum Bestreichen </div>
<div style="text-align: center;">
Mehl zum Ausrollen</div>
<div style="text-align: center;">
und eine angewärmte Schüssel</div>
<div style="text-align: center;">
(dafür bringe ich Wasser in einem Topf zum kochen, leere das Wasser aus und trockne den Topf schnell ab)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Auf der Arbeitsfläche wird das Mehl mit dem Salz versiebt.In die Mitte drückt man eine Vertiefung und füllt in diese die verquirlten Eier, das Wasser und die Margarine. Nun alles Mit einer Teigkarte vermengen und danach mit den Händen zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten.</div>
<div style="text-align: center;">
Den Teig auf ein bemehltes Brett legen, mit Öl einstreichen und eine angewärmte Schüssel drüberstülpen. So den Teig 30 Minuten ruhen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Hier hab ich euch eine Bildanleitung zusammengestellt! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiITre9AzO9TZJRyGCOhUYN6OVH5QYRMq_Jq5tR0nOn77nutBL2ZoGZLSDTLejK7PXt4FOPxwlyUaLeG-wGv5XW0dabk7kHlddevWDZ1JawOMThsYryksFdocmyptnNdGYE2C4Ecu3YwETO/s1600/PicMonkey+Collage+Teig+herstellen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiITre9AzO9TZJRyGCOhUYN6OVH5QYRMq_Jq5tR0nOn77nutBL2ZoGZLSDTLejK7PXt4FOPxwlyUaLeG-wGv5XW0dabk7kHlddevWDZ1JawOMThsYryksFdocmyptnNdGYE2C4Ecu3YwETO/s320/PicMonkey+Collage+Teig+herstellen.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
In diesen 30 Minuten kann schon mal die Fülle hergestellt werden!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Heute wollen wir ihn mit Apfelfülle bestücken.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 kg saure Äpfel</div>
<div style="text-align: center;">
etwas brauner Zucker </div>
<div style="text-align: center;">
(je nach eigenem Geschmack)</div>
<div style="text-align: center;">
etwas Zitronensaft</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Lebkuchengewürz</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Nelkenpulver</div>
<div style="text-align: center;">
1/4 TL gem. Ingwer</div>
<div style="text-align: center;">
optional: 80-100 g Rosinen oder Cranberrys</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Die Äpfel schälen und feinblättrig schneiden.</div>
<div style="text-align: center;">
Mit Zitronensaft, Zimt,Zucker,Lebkuchengewürz, Nelkenpulver,Ingwer und Rosinen vermischen.</div>
<div style="text-align: center;">
Beiseite stellen!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgySEUlXWSxYeS-6xTNoddGqXCjwQ4Uln56DCf68eyYTbcx7QjrSXHlc12hIe47PCPfFyvlike-RtVAIqG5CEpbhKxWBYUMLoLbsgtOehicZ4ArksR2qFL3KNayLXCZeIq7gNbhvL5kCN0r/s1600/PicMonkey+Collage+Apfelf%C3%BCllen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgySEUlXWSxYeS-6xTNoddGqXCjwQ4Uln56DCf68eyYTbcx7QjrSXHlc12hIe47PCPfFyvlike-RtVAIqG5CEpbhKxWBYUMLoLbsgtOehicZ4ArksR2qFL3KNayLXCZeIq7gNbhvL5kCN0r/s320/PicMonkey+Collage+Apfelf%C3%BCllen.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
So jetzt ist es soweit!!</div>
<div style="text-align: center;">
Die nächsten Arbeitsschritte machen den Strudelteig zum ausgezogenen Strudelteig!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit dem Rollholz zu einem etwa tellergroßen Fleck ausrollen und auf ein bemehltes Küchentuch legen.</div>
<div style="text-align: center;">
Das Ziehen macht man am besten auf einem Tisch, wo man rundherum gehen kann, weil man von allen Seiten gleichmäßig ziehen sollte.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Man schiebt die Hände unter den Teig, hebt den Teig an und zieht ihn von der Mitte aus vorsichtig über beide Handrücken! Dabei dehnt man den Teig mit viel Gefühl. Wirklich viel Gefühl, der Teig sollte nämlich nicht reißen, sonst war die ganze Arbeit umsonst!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"> Hier hab ich euch, so gut es mir möglich war, Fotos gemacht! So könnt ihr sehen was ich meine. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdg5PGXUlikS2Len826ou7Hqxp6QlHtQI7ho0_5qcAF2FYhe_IIbm-7B_p95QkG4v_vMfQmWEnUvHdQvUaj8kJdINE38cqRq20X2cJd3Xr73s-KxrCU6aDZalIKIH1yXBVTsi-P_lm8-O8/s1600/PicMonkey+Collage+Ausgezogener+Strudelteig+ausziehen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdg5PGXUlikS2Len826ou7Hqxp6QlHtQI7ho0_5qcAF2FYhe_IIbm-7B_p95QkG4v_vMfQmWEnUvHdQvUaj8kJdINE38cqRq20X2cJd3Xr73s-KxrCU6aDZalIKIH1yXBVTsi-P_lm8-O8/s320/PicMonkey+Collage+Ausgezogener+Strudelteig+ausziehen.jpg" width="320" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">Der Teig ist dann richtig gut gezogen, wenn man das Muster des Küchentuches durchscheinen sieht!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-dOA_TjLHfee-TX0hQ7BGMTlkOiq0gCW9FyZ-mJEXgiVl9N7nyBAUkYkhPLxudDGLqzuYWcpUjm_0YW8Uegerrwu8BPlihBY4ZvsclwLM3CVG6kShdez0773Kaf0FIwpx4Pye64sJKaAN/s1600/Picmonkey+d%C3%BCnn+ausziehen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-dOA_TjLHfee-TX0hQ7BGMTlkOiq0gCW9FyZ-mJEXgiVl9N7nyBAUkYkhPLxudDGLqzuYWcpUjm_0YW8Uegerrwu8BPlihBY4ZvsclwLM3CVG6kShdez0773Kaf0FIwpx4Pye64sJKaAN/s320/Picmonkey+d%C3%BCnn+ausziehen.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />Die dickeren Teigränder mit den Fingern weiter ausziehen, damit auch diese dünner werden!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Der nächste Schritt ist das Füllen und Rollen des Strudels!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Auch das ist mit einigen Tipps nicht ganz so schwer!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Die Fülle auf 2/3 der Teigfläche verteilen-das letzte Drittel bleibt frei, damit man dem gerollten Strudel Halt und Festigkeit geben kann.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Die längere Seite des Teiges einmal kurz einschlagen und nun mit Hilfe des Küchentuches weiterrollen.</div>
<div style="text-align: center;">
Acht geben das man von rechts und von links gleichmäßig aufrollt, sonst beginnt der Teig zu reissen und genau das soll vermieden werden!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dann die Seite und beide Enden einschlagen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"> So schwer ist das ja nicht und mit etwas Übung klappt das echt gut!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_LkT1z_w21s8wcmppHZNFh8HbTAcZ5eALBMdxRObmDIMYTEXJPReVJnNDOkiIrh8ug6T5etOtHQlgkCqD4gOmjnzgJ2wDCWjPsm0NZo2DkrNelRDFUTwRXHBcrFIKogdH5sFONnH8IcLE/s1600/PicMonkey+Collage+einrollen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_LkT1z_w21s8wcmppHZNFh8HbTAcZ5eALBMdxRObmDIMYTEXJPReVJnNDOkiIrh8ug6T5etOtHQlgkCqD4gOmjnzgJ2wDCWjPsm0NZo2DkrNelRDFUTwRXHBcrFIKogdH5sFONnH8IcLE/s320/PicMonkey+Collage+einrollen.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Das Übertragen des Strudels auf ein mit Backpapier belegtes Backblech klappt am besten mit Hilfe des Küchentuches! Vielleicht habt ihr die ersten paar mal jemand zweiten der euch dabei hilft.</div>
<div style="text-align: center;">
Denn wenn ich ehrlich bin, ich tue mir auch leichter wenn ich Hilfe habe, aber mit etwas Übung gehts auch alleine ganz gut!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTaJnhyUl_nPhXdcnlJ3i8c8T9OGMIto-dfW90Ygu-tAQH1bSs6twh3FOutW-w-F-fSZCxLZUy5524lD1jwpwv5y5GimmXoIw_AHlJjLfzFWEsKRqtGTvTddShXkmcZhu7lwNEZdGfLPVo/s1600/PicMonkey+Collage+%C3%BCbertragen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTaJnhyUl_nPhXdcnlJ3i8c8T9OGMIto-dfW90Ygu-tAQH1bSs6twh3FOutW-w-F-fSZCxLZUy5524lD1jwpwv5y5GimmXoIw_AHlJjLfzFWEsKRqtGTvTddShXkmcZhu7lwNEZdGfLPVo/s320/PicMonkey+Collage+%C3%BCbertragen.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
So, geschafft! Jetzt ab in den Ofen: Bei 180°C ca. 35 Minuten backen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkceEwLjRMzSlK0GqrYZOc7lHxlv2dFpqwl6D2F-LjZ5FhiCuFTMykmRMGDlWaBgHBvhkvEI-SvFc9PPUMWfp9lPxQdzaD6iKb4wIucv5G21GaHGPiZBPvL_rd4tMs8W4YLa5GB1W-ethH/s1600/PicMonkey+Collage+gebacken+und+ungebacken.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkceEwLjRMzSlK0GqrYZOc7lHxlv2dFpqwl6D2F-LjZ5FhiCuFTMykmRMGDlWaBgHBvhkvEI-SvFc9PPUMWfp9lPxQdzaD6iKb4wIucv5G21GaHGPiZBPvL_rd4tMs8W4YLa5GB1W-ethH/s320/PicMonkey+Collage+gebacken+und+ungebacken.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Und der Saft der austritt gehört meiner Meinung nach zum Apfelstrudel wie der Strudelteig!</div>
<div style="text-align: center;">
Es gibt Leute die geben Semmelbrösel mit zum Teig damit diese den Saft aufsaugen, ich mache das bewusst nicht! Weil das dann nicht mehr das "Urrezept" ist und somit nicht mehr österreichisch!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6r89OSOjQYub81eWiK4gP_KuTPDj5hB8SDgqhqHgZOzeV8obKC98dbQ3U_-d0ifmcO7r5CZ1-9ZMQwmdVt-qGv7y8c4ooM_NpBV2QRPxL4cxznv0WAaUwu2R7r78x_zId6BZl20_q7vTE/s1600/Ausgezogener+Apfelstrudel+002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6r89OSOjQYub81eWiK4gP_KuTPDj5hB8SDgqhqHgZOzeV8obKC98dbQ3U_-d0ifmcO7r5CZ1-9ZMQwmdVt-qGv7y8c4ooM_NpBV2QRPxL4cxznv0WAaUwu2R7r78x_zId6BZl20_q7vTE/s320/Ausgezogener+Apfelstrudel+002.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und schon habt ihr euren ersten echten "Wiener" Apfelstrudel gemacht!</div>
<div style="text-align: center;">
Mit der gaaaaaanz dünnen Teigschicht!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1tQwJjDN-YbNFcq0Zj70dFMrjP8HN-avdDP9H0FCY3LobpZ4Crd2_BujlBfQJ-WDxRUOLvGp9GsoRkr2wLMFpE3wGZq9QkP9DmG6ggkV7vvlWsY56yetAazn-gSg7fie_fWYERWRAwhMz/s1600/Picmonkey+ausgezogener+Apfelstrudel+anschnitt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1tQwJjDN-YbNFcq0Zj70dFMrjP8HN-avdDP9H0FCY3LobpZ4Crd2_BujlBfQJ-WDxRUOLvGp9GsoRkr2wLMFpE3wGZq9QkP9DmG6ggkV7vvlWsY56yetAazn-gSg7fie_fWYERWRAwhMz/s320/Picmonkey+ausgezogener+Apfelstrudel+anschnitt.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also ran an die Eier und ans Mehl und Strudel machen!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAnkVGzKOVE3sz3jGnwX36qCfqiJxN1aro0KEnW-pdtmz2uHoxe0qiLu8KfF00RvnYYb4mpboYw07gjImwUdEzRD847LIP3bLtiqwGKQiAqbCwAC6Qae9qZv4FRUyjUpQycWarvGdizDai/s1600/Picmonkey+Anschnitt+Apfelstrudel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAnkVGzKOVE3sz3jGnwX36qCfqiJxN1aro0KEnW-pdtmz2uHoxe0qiLu8KfF00RvnYYb4mpboYw07gjImwUdEzRD847LIP3bLtiqwGKQiAqbCwAC6Qae9qZv4FRUyjUpQycWarvGdizDai/s320/Picmonkey+Anschnitt+Apfelstrudel.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
So jetzt ist das Geheimnis gelüftet!</div>
<div style="text-align: center;">
Aber Leute versprecht mir, pssssssss, nicht weiterverraten! ;-)</div>
<div style="text-align: center;">
Sonst werde ich am Ende noch des Landes verwiesen! :-D</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Viel Spaß beim Strudel machen wünscht eure T.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-16316140121351619802013-09-29T19:48:00.001+02:002013-09-29T19:48:27.415+02:00Birnen-Käsekuchen<div style="text-align: center;">
Und weil ja Herbst ist....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Hier kommt ein Rezept, dass für uns zum Herbst gehört wie der Nebel oder die morgendliche kühle Luft.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na ihr versteht schon was ich meine! ;-)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Birnen-Käsekuchen:</h3>
<h4 style="text-align: center;">
Knetteig:</h4>
<div style="text-align: center;">
225 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
60 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pkg. Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Butter</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und ihn in Folie gewickelt etwa 1 Stunde kalt stellen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Den Knetteig auf einem Backblech (ca. 30x40 cm, gefettet) ausrollen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen und den Boden vorbacken.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bei Ober und Unterhitze 200 °C ca. 15 Minuten.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<h4 style="text-align: center;">
Käsebelag:</h4>
<div style="text-align: center;">
4-5 Birnen (je nach Größe)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 kg Magertopfen (Quark)</div>
<div style="text-align: center;">
60 g Speisestärke</div>
<div style="text-align: center;">
250 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
4 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pkg. Vanille-Aroma</div>
<div style="text-align: center;">
Schale 1/2 Zitrone</div>
<div style="text-align: center;">
3 EL Zitronensaft</div>
<div style="text-align: center;">
500 ml Schlagsahne </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Birnen schälen, entkernen und in etwa gleich dicke Schnitze schneiden.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. Für den Käsebelag Topfen mit Speisestärke, Zucker, Eier, Aroma Zitronenschale und -saft gut verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
5. Den Vorgebackenen Boden etwas auskühlen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
Einen Backrahmen drum herumstellen, die Birnenschnitze auf dem Boden verteilen und vorsichtig den Käsebelag darauf geben und glatt streichen.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<h4 style="text-align: center;">
Streusel:</h4>
<div style="text-align: center;">
150 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
75 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pkg. Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Butter</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
6. Für die Streusel Mehl sieben, mit Zucker und Vanillezucker mischen und die Butter dazugeben.</div>
<div style="text-align: center;">
Mit dem Mixer mit Rührbesen zu Streuseln verarbeiten.</div>
<div style="text-align: center;">
Die Streusel auf dem Käsebelag verteilen und den Kuchen bei gleicher Temperatur wieder in den Backofen stellen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Etwa 55-60 Minuten backen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwI_Wkcvv-BmhsRA7eLKQYf_WteAY5W5ggwZt8RYrrtd1KUObcC3ro685RMMO0o56sCjZXh_wwnL4jqbqgTg8cVD1Gg1fTt4n4fhzezwkC2E56DoSc8gVdiKwKWUaXn1MINa4YCGvHdvW/s1600/Picmonkey+Collage+BirneK%C3%A4se2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcwI_Wkcvv-BmhsRA7eLKQYf_WteAY5W5ggwZt8RYrrtd1KUObcC3ro685RMMO0o56sCjZXh_wwnL4jqbqgTg8cVD1Gg1fTt4n4fhzezwkC2E56DoSc8gVdiKwKWUaXn1MINa4YCGvHdvW/s320/Picmonkey+Collage+BirneK%C3%A4se2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Echt lecker, sag ich euch!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRQSO1qDgKMfs8ABWAQsKwF7ijCNekwHjULT6vRCwtJir6MOuwOxGnEvg6w4qG1DpPVnoJWwbXYdi2UN4CacMN-eSZgEkCzMNEQMofD5XTSbmPyIKffCB1VQ5ERSrhUp0JH1a7ut9B8LSb/s1600/Picmonkey+BirnenK%C3%A4sekuchen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="249" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRQSO1qDgKMfs8ABWAQsKwF7ijCNekwHjULT6vRCwtJir6MOuwOxGnEvg6w4qG1DpPVnoJWwbXYdi2UN4CacMN-eSZgEkCzMNEQMofD5XTSbmPyIKffCB1VQ5ERSrhUp0JH1a7ut9B8LSb/s320/Picmonkey+BirnenK%C3%A4sekuchen.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mögt ihr keine Birnen?</div>
<div style="text-align: center;">
Kein Problem, dann nehmt Äpfel, Pflaumen, Aprikosen, Kirschen.....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Oder ihr lasst das Obst ganz weg dann bleibt ein ultraleckerer Käsekuchen übrig!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ihr seht also, der Kuchen ist auch sehr variabel.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also ran an den Käsekuchen!!! Lg eure T.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-61661060313127115852013-09-28T16:00:00.000+02:002013-09-28T16:00:00.917+02:003 Länder - 3 Blogger - 3 Rezepte Teil 2 Beschwipster Apfelkuchen<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiKkEhZoN8y_qQ-ZOwIA17oWCSaJZCy2IdVDzc4skzkEDbD7LDsVlrXs4bjSa8u0RkJ0ijF-h7AjpeukXGFxycBnHhC1UM28UkQ7qGGYhl2nzx3XpgHYinQpBBKmpa7kmuuiWSMTmMEbCO/s1600/Apfel+Logo+Event+BLog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="118" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiKkEhZoN8y_qQ-ZOwIA17oWCSaJZCy2IdVDzc4skzkEDbD7LDsVlrXs4bjSa8u0RkJ0ijF-h7AjpeukXGFxycBnHhC1UM28UkQ7qGGYhl2nzx3XpgHYinQpBBKmpa7kmuuiWSMTmMEbCO/s320/Apfel+Logo+Event+BLog.jpg" width="320" /></a></div>
Zuerst richtet Anja von Meine Torteria das Wort an euch:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 Länder - 3 Blogger - 3 Rezepte</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
....so leutet der Titel des Events von <a href="http://marlenessweetthings.blogspot.co.at/">Marlene´s sweet things</a>, Tatjana´s kleine Bäckerei und mir (<a href="http://meine-torteria.blogspot.co.at/">Meine Torteria</a>), das freundlicherweise von <a href="http://www.oetker.at/oetker_at/home.html">Dr. Oetker</a> mit der Überlassung des Apfelbackbuches für jeden von uns unterstützt wird.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Um was geht es?</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Jeder von uns hat sich ein Rezept aus dem Buch rausgesucht, das wir in abgewandelter Form nachbacken wollen. Die Posts erscheinen zeitgleich sowie mit dem Originalrezept und den Links zu den anderen beiden Teilnehmern, damit ihr euch inspirieren lassen könnt.</div>
<div style="text-align: center;">
Wobei das Originalrezept hinterher noch erkennbar sein sollte. Wie wir diese Rezepte variieren, bleibt uns jedem selbst überlassen. Dafür gibt es keine Vorgaben, wobei es schön wäre, wenn wir es schaffen, ländertypische Varianten zu finden.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ihr dürft euch also in der nächsten Zeit über leckere Apfelrezepte freuen!</div>
<div style="text-align: center;">
Wenn ihr ein Rezept selber interpretiert, lasst es uns wissen!</div>
<div style="text-align: center;">
Dann können wir ggf. weitere Links in die jeweiligen Blogposts einbinden.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aber jetzt an die vitaminreichen Früchtchen!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich sag mal ein ganz liebes Danke an Anja für dieses schöne Vorwort! Anja steht für Deutschland, Marlene natürlich für die Schweiz und ich werde gleich weitermachen mit der österreichischen Variante!<br />
<br />
DANKE NOCHMAL AN DR.OETKER FÜR DIESES TOLLE BUCH!!!! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Wir im Waldviertel sind nicht nur für unseren Mohn berühmt, bei uns gibt es auch die älteste Whiskeydestillerie Österreichs und die ist mitten im Herzen des Waldviertels, in Roggenhof.</div>
<div style="text-align: center;">
Da bietet es sich doch geradewegs an Whiskey für das nächste Rezept zu nehmen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Mohn, hab ich euch schon in den vorigen beiden Rezepten nähergebracht.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Mozartkugeln! Muss ich dazu wirklich was sagen? Also Österreich.... Salzburg....Mozart....Mozartkugeln!! ;-)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aber genug der Worte, hier kommt das Rezept:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
Beschwipster Apfelkuchen</h2>
<h3 style="text-align: center;">
<br />Zum Vorbereiten:</h3>
<div style="text-align: center;">
5 kleine Äpfel (700g)</div>
<div style="text-align: center;">
80 ml Calvados </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">(meine Variante: 80 ml Whiskey)</span></div>
<div style="text-align: center;">
150 ml Apfelsaft</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">(Ich habe noch 1 Zimtstange und 3-4 Gewürznelken dazugegeben)</span> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Für den Knetteig:</h3>
<div style="text-align: center;">
220g Weizenmehl</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">(meine Variante: 150 g Weizenmehl und 70 g Mohn)</span></div>
<div style="text-align: center;">
160 g Butter oder Margarine</div>
<div style="text-align: center;">
80 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Für die Füllung:</h3>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Gala Bourbon-Vanille-Pudding-Pulver</div>
<div style="text-align: center;">
50 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
500 ml Milch (1,5% Fett)</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei (Größe M)</div>
<div style="text-align: center;">
2-3 EL brauner Zucker zum Bestreuen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Zum Garnieren:</h3>
<div style="text-align: center;">
75 g Kuchenglasur</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;">(meine Variante: 75 g Mozartkugeln + 2-3 Stk.)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Zum Vorbereiten Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Apfelviertel, Calvados<span style="color: #6aa84f;"> (Whiskey)</span> und Apfelsaft <span style="color: #6aa84f;">(Zimtstange und Gewürznelken)</span> in einem Topf zugedeckt 4 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Den Topf auf einen Kuchenrost stellen. Die Äpfel zugedeckt in dem Sud ziehen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSTOMzC6kWKQago5ft2HymCzZgsBa5AnHZmJlAYeCBsQHDlPDS05avNd27iS4xoGZx1yQZR0ptYkbWVcV4p2jxFy181XqGCH6N-B1Ask5Qly9ph-Qe9mrQU5UC88STp3Q_vPT0qreKfE1d/s1600/Picmonkey+Apfelkompott+mit+Schu%C3%9F.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSTOMzC6kWKQago5ft2HymCzZgsBa5AnHZmJlAYeCBsQHDlPDS05avNd27iS4xoGZx1yQZR0ptYkbWVcV4p2jxFy181XqGCH6N-B1Ask5Qly9ph-Qe9mrQU5UC88STp3Q_vPT0qreKfE1d/s320/Picmonkey+Apfelkompott+mit+Schu%C3%9F.jpg" width="243" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Für den Teig in der Zwischenzeit Mehl <span style="color: #6aa84f;">(Mehl+Mohn)</span> in eine Rührschüssel geben. Restliche Zutaten hinzufügen und mit dem Mixer (Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe gut durcharbeiten. Anschließend auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kurz zu einem Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt etwa 60 Minuten in den Kühlschrank legen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Den Backofen vorheizen.</div>
<div style="text-align: center;">
Ober-/Unterhitze: etwa 200°C</div>
<div style="text-align: center;">
Heißluft: etwa 180°C</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. Etwas mehr als die Hälfte des Teiges auf den Boden einer Springform (Durchmesser 26 cm, gefettet) ausrollen, den Springformrand darumstellen. die Form auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben. Den Boden <b>etwa 10 Minuten hellbraun vorbacken.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsrjm2dUtpVvBdrX36NYmlGRUuug4EZepeZfSBMZsEQovdUCPeD0tE4YNi_C3xLRW9C-HMaFqMCSS6oBA7gpQeZpk1PMf-Rv2RWZ76Ls8mp7jwiBQYgQKuAO3_MwuKqtMhPL-6iy35Eu0i/s1600/Picmonkey+M%C3%BCrbteigboden.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="294" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsrjm2dUtpVvBdrX36NYmlGRUuug4EZepeZfSBMZsEQovdUCPeD0tE4YNi_C3xLRW9C-HMaFqMCSS6oBA7gpQeZpk1PMf-Rv2RWZ76Ls8mp7jwiBQYgQKuAO3_MwuKqtMhPL-6iy35Eu0i/s320/Picmonkey+M%C3%BCrbteigboden.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
5. Die Form auf einen Kuchenrost stellen. Den Boden etwas abkühlen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<b> </b></div>
<div style="text-align: center;">
6. Für die Füllung in der Zwischenzeit aus Puddingpulver, Zucker und Milch einen Pudding nach Packungsanleitung zubereiten, dann in eine Schüssel geben und ab und zu umrühren. Das Ei unter den lauwarmen Pudding rühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
7. Restlichen Teig zu einer langen Rolle formen, auf den vorgebackenen Boden legen und so an die Form drücken, dass ein etwa 3 cm hoher Rand entsteht.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
8. Die Apfelviertel in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Den Pudding auf den vorgebackenen Boden geben und glatt streichen. Die Apfelviertel auf dem Pudding verteilen, leicht andrücken und mit braunen Zucker bestreuen. Den Apfelkuchen <b>bei gleicher Backofentemperatur in etwa 25 Minuten fertig backen.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
9. Die Form auf einen Kuchenrost stellen. Den Kuchen in der Form erkalten lassen. Anschließend vorsichtig aus der Form lösen und auf eine Tortenplatte setzen.</div>
<div style="text-align: center;">
<b> </b></div>
<div style="text-align: center;">
10. Zum Garnieren die Kuchenglasur <span style="color: #6aa84f;">(Mozartkugeln)</span> im heißen Wasserbad nach Packungsanleitung schmelzen. Den Kuchen damit besprenkeln.<span style="color: #6aa84f;"> (Die übrigen 2-3 Mozartkugeln grob hacken und auf den Kuchen streuen).</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Tipp:</h3>
<div style="text-align: center;">
Schütten Sie den Sud von den Calvadosäpfeln <span style="color: #6aa84f;">(Whiskeyäpfeln)</span> nicht weg. Er schmeckt als heißer Punsch getrunken ganz wunderbar.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinQLRPOofDWSt6J-S11kaRJppEtu4HYBElNWNrGHx6fjVZBgF3EnnB5nrpGcOWsiP2e98nAwZppBqqqagBRSTGnXjLmPrCVpN5maF1m4b2njv4t0dzQh8ZLamTzS6R0dgZiqmvceap02xl/s1600/Picmonkey+Beschwipster.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinQLRPOofDWSt6J-S11kaRJppEtu4HYBElNWNrGHx6fjVZBgF3EnnB5nrpGcOWsiP2e98nAwZppBqqqagBRSTGnXjLmPrCVpN5maF1m4b2njv4t0dzQh8ZLamTzS6R0dgZiqmvceap02xl/s320/Picmonkey+Beschwipster.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich habe euch das Rezept jetzt original vom Buch rausgeschrieben!</div>
<div style="text-align: center;">
Das in <span style="color: #6aa84f;">Klammer und grün</span> ist meine Variante. So könnt ihr euch aussuchen, welches Rezept ihr machen wollt.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaSDeb_41INiXUSMStYF8Wzr7CDRnxxkz6mwHUhIc1LcrQFXa5XRYmhyuwqD_4dvuKBf8py3m-yV0eQUdRGRTimkCt2r-hT9EX1JbAh-bRFAlFtisAR-cqEOUuMuoPuO7phHHuWvUQqtR2/s1600/Picmonkey+Beschwipst.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaSDeb_41INiXUSMStYF8Wzr7CDRnxxkz6mwHUhIc1LcrQFXa5XRYmhyuwqD_4dvuKBf8py3m-yV0eQUdRGRTimkCt2r-hT9EX1JbAh-bRFAlFtisAR-cqEOUuMuoPuO7phHHuWvUQqtR2/s320/Picmonkey+Beschwipst.jpg" width="243" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<br />
Für die Schweizer Variante von Marlene <a href="http://marlenessweetthings.blogspot.com/2013/09/3-lander-3blogs-3rezepte-teil-2.html">(klick)</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi97Nnf7oDfvZlKLn63DVhrAIs_W_vCxcZL4VhKI86qUF7GkqmYl8zLbAef6Q6mkoLUxYhDYWQtzK9j3v5v5E-B9RCTXlqWnK-lJxK6t4Ktc9uL6bCOYbrBMfMjqThGVhSIXcKrTBBYC264/s1600/Marlenes+Beschwipster.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi97Nnf7oDfvZlKLn63DVhrAIs_W_vCxcZL4VhKI86qUF7GkqmYl8zLbAef6Q6mkoLUxYhDYWQtzK9j3v5v5E-B9RCTXlqWnK-lJxK6t4Ktc9uL6bCOYbrBMfMjqThGVhSIXcKrTBBYC264/s320/Marlenes+Beschwipster.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
<br />
Und hier geht´s zur deutschen Variante von Anja <a href="http://meine-torteria.blogspot.com/2013/09/3-lander-3-blogs-3-rezepte-teil-2.html">(klick)</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6L6GQjpF8TkCQAL1Zvcyqad709d8ONG7fykQdYUUAZJyiwYf9LW-q_E-hw2Pckv9sPZEIrR818u1M0SQQxnhSSOu3zt_41yQZmwOGS-UFJngZl-kfpNfP0bk33-KS0uqPjwRtqOie7zRE/s1600/ANja+Beschwipster.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6L6GQjpF8TkCQAL1Zvcyqad709d8ONG7fykQdYUUAZJyiwYf9LW-q_E-hw2Pckv9sPZEIrR818u1M0SQQxnhSSOu3zt_41yQZmwOGS-UFJngZl-kfpNfP0bk33-KS0uqPjwRtqOie7zRE/s320/ANja+Beschwipster.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also ran an den Apfel und los gehts! LG T.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-69178926978809984592013-09-27T20:19:00.000+02:002013-10-25T07:29:17.884+02:00Oatmeal - Raisin (Cranberry) - Cookies<div style="text-align: center;">
Heute darf ich euch die absoluten Lieblings-Cookies meines Mannes zeigen!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mein Liebster ist nicht unbedingt ein großer Fan der amerikanischen Küche, er ist eben eingefleischter Österreicher und steht auf so Dinge wie ausgezogener Apfelstrudel, Mohnzelten und weitere typisch österreichischer Spezialitäten.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aber mit diesen Cookies konnte ich ihm auch die amerikanische Küche etwas näher bringen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wenn ihr lieber feine glatte Cookies wollt, könnt ihr einfach die Haferflocken und die Rosinen (Cranberrys) mahlen.</div>
<div style="text-align: center;">
Wenn ihr es nicht mahlt ist es auch sehr lecker, aber die Cookies haben eben keine glatte Oberfläche! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Oatmeal-Raisin(Cranberry) -Cookies:</h3>
<h3 style="text-align: center;">
</h3>
<div style="text-align: center;">
Ihr braucht:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
170 g brauner Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
115 g weißer Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
85 g Rosinen (Cranberrys)</div>
<div style="text-align: center;">
450 g zarte Haferflocken</div>
<div style="text-align: center;">
120 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
gemischt mit </div>
<div style="text-align: center;">
1 Teelöffel Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Muskat</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Salz</div>
<div style="text-align: center;">
und 2 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Alle oben genannten Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: center;">
Dann fügt ihr noch folgendes hinzu:</h4>
<div style="text-align: center;">
225 g Butter, sehr weich</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei, leicht verschlagen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Zu einem glatten Teig verarbeiten.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Jeweils 1 Teelöffel Teig zu einer Kugel rollen, auf ein Backblech (mit Backpapier belegt)</div>
<div style="text-align: center;">
setzen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. Bei 175 °C 11-13 Minuten backen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt7QilM4Ka-s6o4o1KGz6jI9H1akrazRcIpWoyOz2nQYI0NJXsjOknbhItsGI7VgY_3AmwcmCoKcSzQecP0SBI3BIdOsrZPZ4JQ3ePQHGR9KVJ4hP9VpMyCbhTC1zr1QhiP6RAVDft9nQY/s1600/PicMonkey+Collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt7QilM4Ka-s6o4o1KGz6jI9H1akrazRcIpWoyOz2nQYI0NJXsjOknbhItsGI7VgY_3AmwcmCoKcSzQecP0SBI3BIdOsrZPZ4JQ3ePQHGR9KVJ4hP9VpMyCbhTC1zr1QhiP6RAVDft9nQY/s320/PicMonkey+Collage.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bei diesen Cookies hab ich die Haferflocken und die Rosinen (Cranberrys) gemahlen.</div>
<div style="text-align: center;">
Meinem Mann schmeckt es ungemahlen besser.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz-Nsd55HgWtTOlQRgOShN_LTOsxBAAcIzHkJCw0F8NBO0si6nz1WdxHwMLTZDxAVEbMFrTXRymgNY_MpklGr2yh3rFUItu_RarZEI17o96DdmDWsj6YzOy6U6FHwulTe9CRrnAsi_gMe5/s1600/Picmonkey+Haferflocken+Cranberry.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz-Nsd55HgWtTOlQRgOShN_LTOsxBAAcIzHkJCw0F8NBO0si6nz1WdxHwMLTZDxAVEbMFrTXRymgNY_MpklGr2yh3rFUItu_RarZEI17o96DdmDWsj6YzOy6U6FHwulTe9CRrnAsi_gMe5/s320/Picmonkey+Haferflocken+Cranberry.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ja, diese Cookies sind auch etwas wandlungsfähig!</div>
<div style="text-align: center;">
Ihr könnt statt Rosinen eben Cranberrys, getrocknete Aprikosen, getrocknete Ananas oder ähnliches verwenden!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich mag sie am liebsten mit Cranberrys!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also macht euch doch mal Cookies! In deisem Sinne liebe Grüße eure T.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-72707310770694997902013-09-27T18:56:00.000+02:002013-09-27T18:57:09.757+02:00Ingwer in Sirup<div style="text-align: center;">
Vor einiger Zeit habe ich euch verraten wie man <a href="http://tatjanaskleinebaeckerei.blogspot.co.at/2013/03/kandierte-ingwersticks-und-ingwersirup.html">kandierten Ingwer und Ingwersirup</a> macht!</div>
<div style="text-align: center;">
Heute zeig ich euch wie ich Ingwer in Sirup mache!</div>
<div style="text-align: center;">
Es gibt echt leckere Rezepte, wo man Ingwer in Sirup zu braucht! Jamie Oliver kocht sehr gerne damit!</div>
<div style="text-align: center;">
Auch ich habe unzählige Rezepte wo man diesen Ingwer braucht..</div>
<div style="text-align: center;">
Nun ja, wie immer gibts das in Österreich nur sehr selten zu kaufen, also gehts eben wieder mal ans Selbermachen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nun dann fangen wir mal an:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
250 g frischer Ingwer</div>
<div style="text-align: center;">
1 frische Zitrone</div>
<div style="text-align: center;">
750 ml Wasser</div>
<div style="text-align: center;">
1 Zimtstange</div>
<div style="text-align: center;">
8 Gewürznelken</div>
<div style="text-align: center;">
300 g Kandiszucker</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtBG6_Sd985RhA0FpRRmTKVxAVFQRe4eAUQI9_Aq6sB5Q9sua6IgOhzwXeG-mavqwjHtUYp8R_Cqz7MhCcJP_HhW1NzLgG8RB-gVZNHPr_1Aq9VpZnJpMnsr9BvMwN7if4dbTi8OW84fCc/s1600/Picmonkey+INgwer+sch%C3%A4len.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtBG6_Sd985RhA0FpRRmTKVxAVFQRe4eAUQI9_Aq6sB5Q9sua6IgOhzwXeG-mavqwjHtUYp8R_Cqz7MhCcJP_HhW1NzLgG8RB-gVZNHPr_1Aq9VpZnJpMnsr9BvMwN7if4dbTi8OW84fCc/s320/Picmonkey+INgwer+sch%C3%A4len.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Zitrone auspressen. Ingwer und Zitrone in einen Topf geben und mit 500 ml Wasser 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuktVurQO20laLkJGnLTSN4LEee_P9HgAwEYRYLOvFoM48OTi-Ooq7WnDHgRm_0kpKrVu2W84u7uTR3JaI7eIqbo-lc_4TaKveiD7XrvkQNjTG_lpoBRRQQMH4g1aIgvMhEsi5CI7qergb/s1600/Picmonkey+Ingwer+in+Wasser+und+Zitrone+kochen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuktVurQO20laLkJGnLTSN4LEee_P9HgAwEYRYLOvFoM48OTi-Ooq7WnDHgRm_0kpKrVu2W84u7uTR3JaI7eIqbo-lc_4TaKveiD7XrvkQNjTG_lpoBRRQQMH4g1aIgvMhEsi5CI7qergb/s320/Picmonkey+Ingwer+in+Wasser+und+Zitrone+kochen.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. In der Zwischenzeit das restliche Wasser mit der Zimtstange, Nelken und Kandiszucker zu einem Sirup einköcheln lassen. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicLsvG1j0z22sIqhgdO-MvIZHSsGFJwcQj9dYMJGIiYQFSeukCo6VobbmxTNgA711msNnlTcKBmq5-eyzDMJGbyOc-7WdUsVrHQTOSyftzmJA4rLiNUl8E2qEjuLA89xaUwbNMuvNYoSuQ/s1600/Picmonkey+Sirup+kochen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicLsvG1j0z22sIqhgdO-MvIZHSsGFJwcQj9dYMJGIiYQFSeukCo6VobbmxTNgA711msNnlTcKBmq5-eyzDMJGbyOc-7WdUsVrHQTOSyftzmJA4rLiNUl8E2qEjuLA89xaUwbNMuvNYoSuQ/s320/Picmonkey+Sirup+kochen.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Den Ingwer abseihen, abtropfen lassen und in den Sirup geben. Und etwa 15 Minuten köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ME6XPi2dYK-RAE8-bRQJpje-z1hWiaPB19BQRV9JhUXAiQAqlavZy5bJTJc3yjMyHxVY_f1rvZciUls5QTIsvkwmigDgBOslKjjcy3qUj30SEFFy1UOut4Fq_LFW1cwju4Gca8VR5yNT/s1600/Picmonkey+im+Sirup+kochen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ME6XPi2dYK-RAE8-bRQJpje-z1hWiaPB19BQRV9JhUXAiQAqlavZy5bJTJc3yjMyHxVY_f1rvZciUls5QTIsvkwmigDgBOslKjjcy3qUj30SEFFy1UOut4Fq_LFW1cwju4Gca8VR5yNT/s320/Picmonkey+im+Sirup+kochen.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
4. Die Zimtstange und die Nelken entfernen und den Ingwer mit dem Sirup sofort in Gläser füllen und gut verschließen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTO-l6OrWWxhyphenhyphenqzTjwQUfyHG3D6vf2wsl-OjHoXTageoB3C_Gp5q_8ynB0I2nf3Oruol2zz0BS1MUud_5Ibgd5lsdPfm2AlIcsK7bBbuJqPKUVATaWsR11d7zFMmZQWZk9LQznGFgUBqE4/s1600/Picmonkey+INger+im+Sirup.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTO-l6OrWWxhyphenhyphenqzTjwQUfyHG3D6vf2wsl-OjHoXTageoB3C_Gp5q_8ynB0I2nf3Oruol2zz0BS1MUud_5Ibgd5lsdPfm2AlIcsK7bBbuJqPKUVATaWsR11d7zFMmZQWZk9LQznGFgUBqE4/s320/Picmonkey+INger+im+Sirup.jpg" width="315" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also macht euch doch einfach euren Ingwer in Sirup selbst.</div>
<div style="text-align: center;">
Ist ganz schnell erledigt und ihr habt ihn falls ihr ein Rezept habt!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Und ich muss jetzt auch nicht mehr drauf warten wo ich den herkrieg....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
In diesem Sinne LG eure T.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-37335679506319441412013-09-21T16:04:00.000+02:002013-09-21T16:04:49.603+02:003 Länder- 3 Blogger- 3 Rezepte Teil 1 Apfel-Whoopies<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCqxrVZIhyKMKkUs7N585-MIuQpIqgs6sMIje7VUEdhe9fFWFWGUNcXgWn_ZXzqKuVPY7m4Tk7pmFJzHZa4lqP2qw3byCF5Qj3ld93bWZln4_0qaPCS5oL0FGA-FP4LvN6a7F4QD8xaL9r/s1600/Apfel+Logo+Event+BLog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="118" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCqxrVZIhyKMKkUs7N585-MIuQpIqgs6sMIje7VUEdhe9fFWFWGUNcXgWn_ZXzqKuVPY7m4Tk7pmFJzHZa4lqP2qw3byCF5Qj3ld93bWZln4_0qaPCS5oL0FGA-FP4LvN6a7F4QD8xaL9r/s320/Apfel+Logo+Event+BLog.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Zuerst richtet Anja von Meine Torteria das Wort an euch:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 Länder - 3 Blogger - 3 Rezepte</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
......so lautet der Titel des Events von <a href="http://marlenessweetthings.blogspot.co.at/">Marlene`s sweet things</a>, Tatjana´s kleine Bäckerei und mir (<a href="http://meine-torteria.blogspot.co.at/">Meine Torteria</a>),das freundlicherweise von <a href="http://www.oetker.at/oetker_at/home.html">Dr. Oetker</a> mit der Überlassung des Apfelbackbuches für jeden von uns unterstützt wird.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Um was geht es?</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Jeder von uns hat sich ein Rezept aus dem Buch rausgesucht, das wir in abgewandelter Form nachbacken wollen. Die Posts erscheinen zeitgleich sowie mit dem Originalrezept und den Links zu den anderen beiden Teilnehmern, damit ihr euch inspirieren lassen könnt.</div>
<div style="text-align: center;">
Wobei das Originalrezept hinterher noch erkennbar sein sollte.</div>
<div style="text-align: center;">
Wie wir die Rezepte variieren, bleibt uns jedem selbst überlassen. Dafür gibts es keine Vorgaben, wobei es schön wäre, wenn wir es schaffen, ländertypische Varianten zu finden.</div>
<div style="text-align: center;">
Ihr dürft euch also in nächster Zeit über leckere Apfelrezepte freuen!</div>
<div style="text-align: center;">
Wenn ihr ein Rezept selber interpretiert,lasst es uns wissen!</div>
<div style="text-align: center;">
Dann können wir ggf. weitere Links in die jeweiligen Bloposts einbinden.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aber jetzt an die vitaminreichen Früchtchen!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also ich sag mal ein ganz liebes Danke an Anja für dieses schöne Vorwort! Anja steht für Deutschland, Marlene natürlich für die Schweiz und werde gleich weitermachen mit der österreichischen Variante!<br />
<br />
DANKE NOCHMAL AN DR.OETKER FÜR DIESES TOLLE BUCH!! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Österreich ist bekannt für seinen Topfen (Quark)!</div>
<div style="text-align: center;">
Oder wer kennt nicht den weltbekannten Millirahmstrudel (Milchrahmstrudel)?</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2.Das Waldviertel, wo ich ja wohne, ist sehr bekannt für seinen Mohn, so haben wir z.B. ein ganzes Dorf das auf Mohn baut, das Mohndorf Armschlag!</div>
<div style="text-align: center;">
Am besten ist, meiner Meinung nach, der Weißmohn, der ist etwas nussiger und milder im Geschmack.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Somit habe ich beim ersten Rezept diese beiden Zutaten verwendet und es damit "österreichisch" gemacht!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aber genug der Worte, hier kommt das Rezept:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
Apfel-Whoopies:</h2>
<h3 style="text-align: center;">
<br />Zum Vorbereiten:</h3>
<div style="text-align: center;">
1-2 Äpfel (300g)</div>
<div style="text-align: center;">
80 g Gerlierzucker (2:1)</div>
<div style="text-align: center;">
3 Tl Zitronensaft</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Für den Teig:</h3>
<div style="text-align: center;">
120 g Butter (zimmerwarm)</div>
<div style="text-align: center;">
80 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eier<span style="background-color: white;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
120 g Weizenmehl</div>
<div style="text-align: center;">
3 gestr. TL Dr. Oetker Backin</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Gala Bourbon-Vanille-Pudding-Pulver</div>
<div style="text-align: center;">
80 g Haselnuss-Krokant</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"> (oder meine Variante: 40 g Mohn und 40 g Haselnusskrokant)</span><span style="background-color: #38761d;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Für die Füllung:</h3>
<div style="text-align: center;">
200 g Mascarpone (ital. Frischkäse)</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"> (oder meine Variante: 200 g Topfen)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Zum Vorbereiten Äpfel schälen, vierteln und entkernen.Apfelviertel in etwa 7 mm große Würfel schneiden. Die Äpfelwürfel mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft in einem Topf gut vermischen. Die Zutaten zum Kochen bringen und unter Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen. Die Apfelmasse in eine Schüssel geben und erkalten lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. In der Zwischenzeit den Backofen vorheizen. </div>
<div style="text-align: center;">
Ober-/Unterhitze: etwa 200°C</div>
<div style="text-align: center;">
Heißluft: etwa 180°C</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Für den Teig sehr weiche Butter, Zucker und Salz in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe 4 Minuten schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren (jedes Ei etwa 1/2 Minute).</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. Mehl mit Backpulver und Pudding-Pulver sowie 60 g Krokant<span style="color: #6aa84f;"> (oder 30g Krokant und 30 g Mohn)</span> gut vermischen. Die Mehlmischung unter die Buttermasse heben. Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle (Durchmesser 1 1/2 cm ) geben. 20 Teighäufchen (Durchmesser je 5 cm) auf zwei Backbleche (mit Backpapier belegt) spritzen. Die Teighäufchen mit dem restlichen Krokant<span style="color: #6aa84f;"> (oder halb Krokant, halb Mohn)</span> bestreuen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
5. Die Backbleche nacheinander (bei Heißluft zusammen) in den vorgeheizten Backofen schieben. Die Whoopies <b>etwa 10 Minuten je Backblech backen.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
6. Die Whoopies mit dem Backpapier von den Backblechen auf Kuchenroste ziehen und erkalten lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<b> </b></div>
<div style="text-align: center;">
7. Für die Füllung Mascarpone <span style="color: #6aa84f;">(Topfen)</span> kurz glatt rühren. Die vorbereitete Apfelmasse unterheben. Die Apfel-Mascarpone <span style="color: #6aa84f;">(Topfen)</span>-Creme mit einem Teigschaber so lange rühren, bis sie anfängt dicklich zu werden. Die Füllung mit einem Löffel auf der Rückseite von 10 Whoopies verteilen. Die restlichen Whoopies daraufsetzen und leicht endrücken. Die Whoopies zugedeckt etwas 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Tipp: </h3>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: normal;">Im Kühlschrank können Sie die Apfel-Whoopies 1-2 Tage aufbewahren.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhszIErak58X6DT_7_Yp4cEX9_xuqUJa4bHCFvCdOv35FBw5Wv63BOEFamkXSbk2BNe2mZ9LFHEIsKi4639WCG2JZZv0V16-v4NFdQujLiuY1e0ryqcxDVF3QyhPmqkNL-Y5nS4bDCu65PC/s1600/Picmonkey+Marlene+sch%C3%B6n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhszIErak58X6DT_7_Yp4cEX9_xuqUJa4bHCFvCdOv35FBw5Wv63BOEFamkXSbk2BNe2mZ9LFHEIsKi4639WCG2JZZv0V16-v4NFdQujLiuY1e0ryqcxDVF3QyhPmqkNL-Y5nS4bDCu65PC/s320/Picmonkey+Marlene+sch%C3%B6n.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich habe euch das Rezept jetzt original vom Buch raus aufgeschrieben! Das in <span style="color: #6aa84f;">Klammer und grün</span> ist meine Variante!</div>
<div style="text-align: center;">
So könnt ihr euch aussuchen, welches Rezept ihr machen wollt..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA3sPsPVtJrx_1K3d9V_s3d5dERaBxo33Xb55h1QYvt3p5g5UbuCF_lJ8JlWWEIB5TZreLsJCt0__rfkyFNpLRvnrRBBwmzZQOUBlqtx_tmPrWR60iV5VpQzxBrm1HuViZawUcsQewxE93/s1600/Picmonkey+Apfel+Whoopies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA3sPsPVtJrx_1K3d9V_s3d5dERaBxo33Xb55h1QYvt3p5g5UbuCF_lJ8JlWWEIB5TZreLsJCt0__rfkyFNpLRvnrRBBwmzZQOUBlqtx_tmPrWR60iV5VpQzxBrm1HuViZawUcsQewxE93/s320/Picmonkey+Apfel+Whoopies.jpg" width="308" /></a></div>
<br />
Vergesst nicht euch die Rezepte von Marlene und Anja zu holen!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Für Marlene´s Rezept <a href="http://marlenessweetthings.blogspot.com/2013/09/3-lander-3blogs-3rezepte-teil-1-apfel.html">(klick)</a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWmbZisvOB6Xam3P_2cE8R5EdEX7pOsGe0DlbmDlNT81O_bJD7pX2_hKHnDwhytXAC-oHYMuyIBZmZ5uxexB0WYRKvM0OYZ5w9ki3ho5UXpITJFqXMIVHtE54LxTwieRBSMCW47EEQIH3/s1600/Marlene+Whoopies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWmbZisvOB6Xam3P_2cE8R5EdEX7pOsGe0DlbmDlNT81O_bJD7pX2_hKHnDwhytXAC-oHYMuyIBZmZ5uxexB0WYRKvM0OYZ5w9ki3ho5UXpITJFqXMIVHtE54LxTwieRBSMCW47EEQIH3/s320/Marlene+Whoopies.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
<br />
Für Anja´s Rezept <a href="http://meine-torteria.blogspot.com/2013/09/3-lander-3-blogs-3-rezepte-teil-1-apfel.html">(klick)</a><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpkSJ9l4ZmWHaOiQRiNuWq3XCoxcHDAoJXquJ0v5tmd-EV9IT3q_TVJDtgwRDn_JTq_1kQU7IEa7xqSBrT28eauBbXClBvPfuiCwaVYEZXcCQnvmepzZ_NjzGhPhU7ggClJdiEI4SeJx9U/s1600/ANja+Whoopies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpkSJ9l4ZmWHaOiQRiNuWq3XCoxcHDAoJXquJ0v5tmd-EV9IT3q_TVJDtgwRDn_JTq_1kQU7IEa7xqSBrT28eauBbXClBvPfuiCwaVYEZXcCQnvmepzZ_NjzGhPhU7ggClJdiEI4SeJx9U/s320/ANja+Whoopies.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Also ran an den Apfel und los gehts! LG T.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-28949043336874516512013-09-15T20:51:00.001+02:002013-09-16T04:10:13.870+02:00Herbstzeit-Erkältungszeit<div style="text-align: center;">
So nun ist er da!!</div>
<div style="text-align: center;">
Der liebe Herbst, also nicht das ich ihn nicht lieben würde, denn auf seine Art und Weise ist der Herbst wirklich total schön und romantisch!</div>
<div style="text-align: center;">
Außerdem erinnert er uns Menschen immer wieder an die Endlichkeit des Lebens!</div>
<div style="text-align: center;">
Und an das müssen wir ab und an erinnert werden, damit wir uns nicht unsterblich fühlen.... ;-)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also ich mag ihn wirklich, obwohl er Seiten hat die ich wirklich nicht leiden kann!</div>
<div style="text-align: center;">
Dazu gehören Erkältungen, gibt es etwas schlimmeres, als eine richtig fiese und ekelhafte Erkältung?</div>
<div style="text-align: center;">
Also so richtig mit Halsschmerzen, Kopfschmerzen, laufender Nase, Gliederschmerzen...... ach, unendlich könnte ich so weiteraufzählen!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nun, gibt es in der Apotheke einen wirklich tollen Erkältungstee zu kaufen, aber seien wir mal ehrlich 4 Euro pro Packung ist schon sehr heftig, meiner Meinung nach!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also hab ich einfach im Frühjahr mal genau nachgelesen was für Kräuter denn in diesem "exquisiten" Tee drinnen sind und siehe da ich habe alle kaufen können!</div>
<div style="text-align: center;">
Also hab ich mir ein Kräuterbeet angelegt.... Ganz fleißig hab ich gejätet und hab meine Kräuter gehegt und gepflegt..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Den ganzen Sommer über hab ich meinen Kräutern beim wachsen und gedeihen zugesehen.</div>
<div style="text-align: center;">
Und vor 2 Wochen war es dann soweit, ich durfte ernten!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich hab die Kräuter dann ganz altodisch (so wie Oma früher schon) auf Bündelchen gebunden und an einem Kleiderhaken auf meine Vorhangstange aufgehangen!<br />
</div>
<div style="text-align: center;">
Nun sind sie alle trocken und ich habe sie zu einem leckeren selbstgemachten Erkältungstee verarbeitet!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und das ist ganz einfach!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also ihr braucht dafür: </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4 Teile Minze</div>
<div style="text-align: center;">
1 Teil Thymian</div>
<div style="text-align: center;">
1 Teil Salbei</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 Teil Lavendel</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3w099xLB85gIsMWjDN7PHlc-H0BIhyphenhyphenHGw82TpSNchCUEI-N1SpUlFah4cQplvzTCH-LRZn-AzM5oBfrZ8UII548cBC3ooomPVFZviXe8InYK67TkPXxhno6xcKE3vKXhja1wZGDVAD6y3/s1600/Picmonkey+Erk%C3%A4ltung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3w099xLB85gIsMWjDN7PHlc-H0BIhyphenhyphenHGw82TpSNchCUEI-N1SpUlFah4cQplvzTCH-LRZn-AzM5oBfrZ8UII548cBC3ooomPVFZviXe8InYK67TkPXxhno6xcKE3vKXhja1wZGDVAD6y3/s320/Picmonkey+Erk%C3%A4ltung.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also das sind alles ca. Angaben denn ich hab natürlich nicht wirklich alles abgezählt!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Das Ganze schon trocknen lassen, bis es,beim Anfassen, knistert.</div>
<div style="text-align: center;">
Dann alles kleinschneiden (hab ich mit einer Schere gemacht) und in ein Glas (Dose) füllen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bei Bedarf dann auf eine Tasse heißes Wasser 1,5-2 Teelöffel Kräutertee geben und 10 Minuten ziehen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
Eventuel noch mit Wipferlsirup (haben wir im Frühjahr selbstgemacht!)<br />
süßen und schon ist man Herr über die Erkältung! :-)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und so eine Erkältung ist gleich viel "schöner" wenn man sich darauf vorbereitet hat und selbstgemachten Tee trinken kann!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMOQAPqK-T5KFYfkOnb6vRVROpLP1oCmlGYGzWTdTMvX3tno7LS5WuvRJB3JS2khIYBimGKukOn-E5RdEPyeccQB4x4zmUjlEIaUHKAE0H61gLE4SF1Q7utRzcOlwzK4zl1qoxyOI5HRf9/s1600/Picmonkey+Erk%C3%A4ltungstee.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMOQAPqK-T5KFYfkOnb6vRVROpLP1oCmlGYGzWTdTMvX3tno7LS5WuvRJB3JS2khIYBimGKukOn-E5RdEPyeccQB4x4zmUjlEIaUHKAE0H61gLE4SF1Q7utRzcOlwzK4zl1qoxyOI5HRf9/s320/Picmonkey+Erk%C3%A4ltungstee.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also viel "Spaß" mit eurer Erkältung wünscht euch eure T.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-34962428735554014752013-09-09T19:38:00.001+02:002013-09-09T19:54:37.482+02:00selbstgemachte Teemischung oder: Wie übersteht man am besten den Winter!!<div style="text-align: center;">
Ich habe mit meiner Familie sehr viel Zeit im Wald verbracht, unter anderem haben wir einige Kilogramm Pilze gesucht!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dabei bin ich auf die Idee gekommen einfach ein paar verschieden Blätter und Beeren zu sammeln und eine selbstgemachte Teemischung herzustellen!<br />
</div>
<div style="text-align: center;">
Das geht denkbar einfach: Schwingt euch in den Wald und sammelt alles was ihr finden könnt!<br />
Aber bitte nur Blätter und Beeren, wo ihr ganz sicher seid was es ist!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
So habe ich z.b. Erdbeer und Brombeerblätter gesammelt und sie in der Sonne trocknen lassen!<br />
Dann habe ich noch Brombeeren gesammelt! Und Hagebutten.....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Alles trocknen lassen!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCNfiwj7_QTkGA5zuw2HMp6pbSazoK0bXkaJGItZzDkn4OTUN3y9xX651KJ_Yn7zOuaSpDf12z93tjP6SrzD8Xf2k_wAGY5gPb63D6MQ81dJ5856BvF1Q4FLLefimGiGcwjDZE5ucIpGme/s1600/PicMonkey+Collage2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCNfiwj7_QTkGA5zuw2HMp6pbSazoK0bXkaJGItZzDkn4OTUN3y9xX651KJ_Yn7zOuaSpDf12z93tjP6SrzD8Xf2k_wAGY5gPb63D6MQ81dJ5856BvF1Q4FLLefimGiGcwjDZE5ucIpGme/s320/PicMonkey+Collage2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Bei der Hagebutte unbedingt die Kerne entfernen! Ganz brave Kinder haben die Kerne früher als natürliches Juckpulver benutzt! ;-) (Ich natürlich nicht) :-D</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLviAA7EVmDllGJhhaxeb-cR6MkKW_iWwsM4HHaVJ5-MvfMLWZa4aa7CpWf0S5pBNS9oTseKvhzX6LuUKp3PgKbYx7ccit-6wg88ipRNvnHbnDkPF4ekWaMNZm28OsOjRUNmWDgriB3sz9/s1600/PicMonkey+Collage+Hagebutte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLviAA7EVmDllGJhhaxeb-cR6MkKW_iWwsM4HHaVJ5-MvfMLWZa4aa7CpWf0S5pBNS9oTseKvhzX6LuUKp3PgKbYx7ccit-6wg88ipRNvnHbnDkPF4ekWaMNZm28OsOjRUNmWDgriB3sz9/s320/PicMonkey+Collage+Hagebutte.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und wenn alles gut getrocknet ist, die Beeren etwas zerstoßen die Hagebutte zerbröseln und mit den Blättern mischen! In ein gut verschließbares Gefäß geben und schon habt ihr leckeren selbstgemachten Tee.</div>
<div style="text-align: center;">
Einfach 1 Eßl. davon in einen Teebeutel füllen und 10 Minuten ziehen lassen! Fertig....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Man kann natürlich auch Hollunderbeeren oder Blaubeeren oder ähnliches benutzen, ganz nach dem eigenen Geschmack!<br />
Also auf, und Blätter und Beeren sammeln........ ;-)</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimtyYDatG2f9Nr-7NTGCkONQ-jcHpEB2Pv648U1uV4dMTgKACnmLhssljnVKkHWRps8vQ_lAaABfX4gHw5XmgneH6bgrV5vYFC-hTFuj1tB0mR926AFQbGfGCnvd0C-8vcyb9Fh4ULS1ea/s1600/PicMonkey+Collagegetrocknete+Teemischung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimtyYDatG2f9Nr-7NTGCkONQ-jcHpEB2Pv648U1uV4dMTgKACnmLhssljnVKkHWRps8vQ_lAaABfX4gHw5XmgneH6bgrV5vYFC-hTFuj1tB0mR926AFQbGfGCnvd0C-8vcyb9Fh4ULS1ea/s320/PicMonkey+Collagegetrocknete+Teemischung.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Viel Spaß dabei, eure T.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-61562767862785210102013-07-11T19:28:00.001+02:002013-07-11T19:28:57.788+02:00Peppermint Patties<div style="text-align: center;">
Ich erinnere mich an eine Zeit in meiner Kindheit da hat es diese minzigen superköstlichen Schokotaler bei uns noch zu kaufen gegeben.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Neulich stöberte ich so, aus Langeweile, durch Pinterest und fan doch glatt ein Rezept wo man sie selber machen kann.</div>
<div style="text-align: center;">
Natürlich musste ich die so schnell wie möglich testen, und ich sage euch nur so viel, sie schmecken herrlich, minzig, köstlich, frisch...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sie schmecken wirklich wie das Original...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also testet sie doch einfach mal, sie sind wirklich schnell und einfach gemacht!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aber genug, jetzt zum Rezept:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Homemade Peppermint Patties:</h3>
<div style="text-align: center;">
270 g Puderzucker</div>
<div style="text-align: center;">
2 EL Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
ca. 2 Teel. Pfefferminz-Extrakt (Apotheke)</div>
<div style="text-align: center;">
2 EL Sahne</div>
<div style="text-align: center;">
300 g dunkle Schokolade, geschmolzen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Puderzucker, Butter, Minz-Extrakt und Sahne miteinander verrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
Das Ganze mit dem Mixer cremig und fluffig schlagen. Es sollte in etwa die Konsistenz von Knete (Playdoh) haben, dann ist es perfekt.</div>
<div style="text-align: center;">
Es muss eventuell noch mehr Puderzucker zugefügt werden. Aber vorsichtig dosieren!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Nun die Masse zu einer Rolle von ca. 3,5-4 cm Durchmesser und etwa 20 cm Länge formen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Diese Rolle in Klarsichtfolie wickeln und für etwa 45 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. In der Zwischenzeit könnt ihr schon mal die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
5. Nun holt die Rolle aus dem Kühli und schneidet sie mit einem scharfen Messer in etwa 1/2 cm dicke "Patties".</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
6. Dunkt diese Patties in die Schokolade und lasst sie dann auf einem Gitter abtropfen. Passt auf das die Schokolade nicht zu warm ist sonst zerlaufen euch die Patties!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
7. Am besten zum fest werden in den Kühlschrank stellen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
8. Und schon kanns losgehen, das Geniessen der selbstgemachten Peppermint Patties.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcYqv0ZvC2J_E4ZbRo00I36FGAXefheZCbjwgQtAvQS-vCsKVRzIfa-RQdazLV5hovViwEeKGxsCoah4Fm3C_Afi5ghW6OaVRWvqLkI0P8b64uhzc8ohQY26vhTRjsJFP5I-4qHacoqzSs/s1600/PicMonkey+CollageSchrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcYqv0ZvC2J_E4ZbRo00I36FGAXefheZCbjwgQtAvQS-vCsKVRzIfa-RQdazLV5hovViwEeKGxsCoah4Fm3C_Afi5ghW6OaVRWvqLkI0P8b64uhzc8ohQY26vhTRjsJFP5I-4qHacoqzSs/s320/PicMonkey+CollageSchrift.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Wenn ihr die nun schön verpackt, habt ihr ein tolles Geschenk für Menschen die Minze lieben!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYJvNyfnrnAEfrZP6-JVACsWxklJ2CGlAlcYgouaYK7O0WMkP7xRb-J4uXCUdAeXCoCWqAaeFOoAtBlxlzT1uiOX7P16fis1boQMyWHiRg_Y_uc8urvHvXyCNpE0LLIuJJzbtP14bTxqyy/s1600/Picmonkey+Peppermint+Patties+SChrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYJvNyfnrnAEfrZP6-JVACsWxklJ2CGlAlcYgouaYK7O0WMkP7xRb-J4uXCUdAeXCoCWqAaeFOoAtBlxlzT1uiOX7P16fis1boQMyWHiRg_Y_uc8urvHvXyCNpE0LLIuJJzbtP14bTxqyy/s320/Picmonkey+Peppermint+Patties+SChrift.jpg" width="273" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Oder ihr schlemmt sie ganz alleine :-D </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also ran ans Minzöl und Pralinen machen! Eure T.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-47446989544248535682013-07-09T21:28:00.002+02:002013-07-09T21:28:56.728+02:00Rose-Marie !!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Heute ist unser neue Bewohnerin angekommen!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
Und ich liebe sie......</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ihr wollt sie kennenlernen??</div>
<div style="text-align: center;">
Na gut darf ich vorstellen.......</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk48TCNt9_W8TJ7F7jPC-0y0RelVtwg6ufC82cLRepq6hHaxKYvJ-KDQILFnr_8Z4OAnYLv5mAtDkX1YAs37CU_oiIg0UHT7eJEowfgJGoYjg8Gq8IjFOPr_GiS_o7urHjY4OsRGzjruAN/s1600/Picmonkey+Rosemarie+Sneak+Peak+Schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk48TCNt9_W8TJ7F7jPC-0y0RelVtwg6ufC82cLRepq6hHaxKYvJ-KDQILFnr_8Z4OAnYLv5mAtDkX1YAs37CU_oiIg0UHT7eJEowfgJGoYjg8Gq8IjFOPr_GiS_o7urHjY4OsRGzjruAN/s320/Picmonkey+Rosemarie+Sneak+Peak+Schrift.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ja genau, ihr Name ist Rose-Marie, nein eigentlich Marie, aber warum ich sie heute Rose-Marie nenne erklärt sich im heutigen Rezept, das ich für euch habe!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ihr seid gespannt??</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na gut, los gehts!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ihr braucht dafür:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
360 g Mehl + ca. 100 g zum Unterkneten</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
225 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
180 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>und jetzt kommts:</b></div>
<div style="text-align: center;">
40 g Rosen-Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eßl. getrocknete Rosenblüten</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>deshalb Rose-Marie!!! Ahaaaa...... :-)</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei (Größe L)</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Vanille</div>
<div style="text-align: center;">
Optional etwas rosa Lebensmittelfarbe </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Zum Füllen:</div>
<div style="text-align: center;">
200g Rosen-Gelee</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Mehl und Backpulver vermischen und beiseite stellen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Butter und Zucker mit Rosenzucker schaumig schlagen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Das Ei gut unterrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. Vanille hinzufügen, kurz unterrühren. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
5. Getrocknete Rosenblüten und wenn gewünscht die Lebensmittelfarbe unterrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
6. Mehlgemischlangsam zugeben dabei weiterrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
7. Nun den Teig auf die Arbeitsfläche geben und die 100 g Mehl unterkneten, bis es ein geschmeidiger Teig ist.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
8. Nun den Teig in eine Klarsichtfolie wickeln und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
9. Jetzt den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
10. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und für 10 Minuten in den Gefrierschrank geben. </div>
<div style="text-align: center;">
(Nur falls ihr Kekse mit Keksstempel machen wollt, weil das kurze Gefrieren die Kekse daran hindert auseinander zu laufen)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
11. Direkt aus dem Tiefkühler in das 175°C heiße Backrohr geben und für ca. 10 Minuten backen.</div>
<div style="text-align: center;">
Auf einem Gitter auskühlen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
12. Nun je ein Keks mit Rosen-Gelee bestreichen und ein zweites auflegen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und schon sind tolle, leckere Rosen-Cookies fertig!!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Ist sie nicht zu süß, meine Rose-Marie??</b> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimAd98yPJm2M8n8kxBR5CeXnDmiJNufGMV_pjWAMuVWaR0szYRNympDD4eLKP9-R8-EkP2YKy8fhTJOFxpyMgIR8Z5cd9uCKeRaIkgNdXaNrWOZ6aX7n4lsWHQQFWvazVHw53MgJvMTqsq/s1600/Picmonkey+Rosemarie+Schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimAd98yPJm2M8n8kxBR5CeXnDmiJNufGMV_pjWAMuVWaR0szYRNympDD4eLKP9-R8-EkP2YKy8fhTJOFxpyMgIR8Z5cd9uCKeRaIkgNdXaNrWOZ6aX7n4lsWHQQFWvazVHw53MgJvMTqsq/s320/Picmonkey+Rosemarie+Schrift.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich bin soooo verliebt!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh29SY7Wq2NV0zYQDqWB9xQoiEE733t-vjisMRVqWqv819Cl97JSy8qwHSpq3i1Bk1rsCDyhVAZ-pE1Hd1kLhOTJNH67zl2pyl7EJFIvkU4bS8djN4xU7wPaG6n5Kp79nGSVg0r2T_lQmds/s1600/Picmonkey+Rosemarie+von+oben+Schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh29SY7Wq2NV0zYQDqWB9xQoiEE733t-vjisMRVqWqv819Cl97JSy8qwHSpq3i1Bk1rsCDyhVAZ-pE1Hd1kLhOTJNH67zl2pyl7EJFIvkU4bS8djN4xU7wPaG6n5Kp79nGSVg0r2T_lQmds/s320/Picmonkey+Rosemarie+von+oben+Schrift.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> </b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Natürlich kann man aucheine Veilchen-Marie, eine Flieder-Marie, eine Minze-Marie und und und machen........ das liegt ganz in eurem Ermessen! </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyL17S3mKF9XkKhyphenhyphenPDwR5Oq4460r9FWk8NVYYMJQ1kDp7Yyqd7ieF_EaJ3VGY6AwsjSeU7EGKUFKWZhq0LIR2jRHcNYa2fLfdJrfLlvBssg5txX89FQEKUkrwz4WHNwN1KcFOHnKN7ynVH/s1600/Picmonkey+Rosemarie+rot+Schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyL17S3mKF9XkKhyphenhyphenPDwR5Oq4460r9FWk8NVYYMJQ1kDp7Yyqd7ieF_EaJ3VGY6AwsjSeU7EGKUFKWZhq0LIR2jRHcNYa2fLfdJrfLlvBssg5txX89FQEKUkrwz4WHNwN1KcFOHnKN7ynVH/s320/Picmonkey+Rosemarie+rot+Schrift.jpg" width="244" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM85i1T5AEiCX8bNO_8fFjuU6_vOcm7LGfOyVdPgtzLE04VrQhEJoaenwSVWlQYisTvy0DD3PsDIF_NtpQnvAxchm3ZwZJwvNUTJJ-bGIkX3Xw29JQE1wRafPTbzoNhBwceo2zbq3iEdrc/s1600/Picmonkey+Rosemarie+Wei%C3%9F+Schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM85i1T5AEiCX8bNO_8fFjuU6_vOcm7LGfOyVdPgtzLE04VrQhEJoaenwSVWlQYisTvy0DD3PsDIF_NtpQnvAxchm3ZwZJwvNUTJJ-bGIkX3Xw29JQE1wRafPTbzoNhBwceo2zbq3iEdrc/s320/Picmonkey+Rosemarie+Wei%C3%9F+Schrift.jpg" width="244" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
ALso probiert euch doch einfach an Rose-Maries!!! LG eure T.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-57018025012950517882013-07-07T19:13:00.000+02:002013-07-07T20:29:15.437+02:00Mini Corn Dog Muffins<div style="text-align: center;">
Heute backen wir mal wieder pikant!</div>
<div style="text-align: center;">
Wie wärs abends beim Fernsehen statt mit Chips mit selbstgemachten <b>Mini Corn Dog Muffins</b>????</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
115 g Butter, geschmolzen</div>
<div style="text-align: center;">
60 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
240 ml Buttermilch</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 Tl Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
120 g Maismehl</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 Tl Salz</div>
<div style="text-align: center;">
Wiener (Frankfurter) Würstchen</div>
<div style="text-align: center;">
in 1 1/2-2 cm lange Stücke geschnitten</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Den Ofen auf 190°C vorheizen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Butter und Zucker schaumig rühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Buttermilch während des Rührens zugießen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. Backpulver, Maismehl, Mehl und Salz verrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
5. Die feuchten Zutaten in 3 Etappen dazurühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
6. Mini-Muffinform gut fetten.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
7. 1 Eßlöffel Teig in jede Mulde geben und 1 Stück Würstchen in die Mitte stecken.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
8. Ca. 8-12 Minuten backen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
9. 10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann aus der Form nehmen und auf lauwarm abkühlen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
10. Schmecken super lecker mit süßen Senf!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5A3K8jT8f_rvi_Xr8-CYvLLvJMQKV3c6Zt0SRySM2VF4VGDes-BaA7rQmamKjv2JOD2EyIds1aTHmWR02cIZC-BIV95DvC7JeyrZ-TTLY8O8HLrUX6B_6yGaTa_0YdIB2fGWZWb2saHxt/s1600/PicMonkey+CollageCorn+DogSchrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5A3K8jT8f_rvi_Xr8-CYvLLvJMQKV3c6Zt0SRySM2VF4VGDes-BaA7rQmamKjv2JOD2EyIds1aTHmWR02cIZC-BIV95DvC7JeyrZ-TTLY8O8HLrUX6B_6yGaTa_0YdIB2fGWZWb2saHxt/s320/PicMonkey+CollageCorn+DogSchrift.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Schnell und einfach gemacht und mal was anderes als immer nur Chips zum Fernseh-Abend!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOiTouJ-ggMMyFE9Ka4B-O8w79eAMHuYgY7mWijFWfI_KNK7EdTqRPnVuz6JSjVPOmu-XN7K4YXobcCmZQLvx1kVpFok6_5uxTG37Jf_a2i7Ur0hjUyTdvpDe2AnOjSFtTOjTlqFVa4U5c/s1600/Picmonkey+Corn+DOg+SChrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOiTouJ-ggMMyFE9Ka4B-O8w79eAMHuYgY7mWijFWfI_KNK7EdTqRPnVuz6JSjVPOmu-XN7K4YXobcCmZQLvx1kVpFok6_5uxTG37Jf_a2i7Ur0hjUyTdvpDe2AnOjSFtTOjTlqFVa4U5c/s320/Picmonkey+Corn+DOg+SChrift.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
Yummiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii........................ ;-)<br />
<br />
Schönen Fernseh-Abend eure T.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-29922240273760013012013-07-05T11:50:00.003+02:002013-07-05T11:56:09.681+02:00Snickers Eis Torte<div style="text-align: center;">
Gestern habe ich euch ja das Basis Rezept für leckeres selbstgemachtes Eis gegeben..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und heute verrate ich euch was man damit anstellen kann, außer leckeres Eis machen! ;-)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Probiert doch einfach mal meine <b>Snickers Eis Torte:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
42 Eiswaffeln, zerbröselt</div>
<div style="text-align: center;">
(oder ihr benutzt andere Kekse, wie wärs mit Karamellkeksen?)</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
3 EL Butter, geschmolzen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Einfach<b> </b>Keksbrösel mit Butter gut verrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
In eine 25 cm Tortenform (Boden mit Backpapier ausgelegt) als Boden drücken.</div>
<div style="text-align: center;">
Einfrieren bis ihr die Eiscreme hergestellt habt.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Vanille Eis Rezept:</b><br />
<br />
750 ml Schlagsahne<br />
380 g gesüßte Kondensmilch<br />
Mark 1 Vanilleschote<br />
<br />
1. Die Schlagsahne und die Kondensmilch schlagen bis es dick wird.<br />
<br />
2. Vanillemark kurz unterrühren.<br />
<br />
Gebt die Hälfte der Creme auf den Keksboden.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
115 g Erdnüsse, gehackt</div>
<div style="text-align: center;">
115 g Snickers, gehackt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Auf der Creme ca 60 ml Karamellsauce verteilen. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Streut die Hälfte der Erdnüsse und die Hälfte der Snickers über die Karamellcreme!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nun die Zweite Hälfte der Creme drauf und glattstreichen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Die restlichen Erdnüsse und Snickers drüberstreuen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Am besten mit Klarsichtfolie abdecken und für mind. 8 Stunden in den Gefrierschrank.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLU8HpBBzaP2tjKeHpfh5MHD-wFX6jSI1M865_3WF9FAQYi_LNW-wYOFu0_oXC7hwUEIVPkeG3l55haZtpW2DiBEi3g6nG_PhnlR5JrsUroGF5dXTia8FYoddkPA5xgmjQHX1zxgB7O6CX/s1600/Picmonke+Snickers+Eis+Torte+Ganz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLU8HpBBzaP2tjKeHpfh5MHD-wFX6jSI1M865_3WF9FAQYi_LNW-wYOFu0_oXC7hwUEIVPkeG3l55haZtpW2DiBEi3g6nG_PhnlR5JrsUroGF5dXTia8FYoddkPA5xgmjQHX1zxgB7O6CX/s320/Picmonke+Snickers+Eis+Torte+Ganz.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nach dem Gefrieren sieht das ganze so aus!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr0G-BrB9h5t88kBT2U_Iu9aDuvkMEJyRUXh3d_f3ShJbKd6w5GPM3DzUqojSbP9MiquGUC97GJUQGBir6pIAAaW9FX-RfeCrIMeU1GQV_KhSQvuG-kCKbnwKC88BCbm-PWwINUpEkbWpl/s1600/Picmonkey+SNickers+Eis+Torte+Teil+Mit+Beschriftung.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr0G-BrB9h5t88kBT2U_Iu9aDuvkMEJyRUXh3d_f3ShJbKd6w5GPM3DzUqojSbP9MiquGUC97GJUQGBir6pIAAaW9FX-RfeCrIMeU1GQV_KhSQvuG-kCKbnwKC88BCbm-PWwINUpEkbWpl/s320/Picmonkey+SNickers+Eis+Torte+Teil+Mit+Beschriftung.jpg" width="244" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wenn ihr sie jetzt in Stücke schneidet, nehmt am besten ein großes scharfes Messer und heißes Wasser!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Das Messer kurz in das heiße Wasser tauchen und abtrocknen und die Torte in Stücke schneiden.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mit Karamellsauce beträufeln und servieren!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBB3jMLCW_Ot0qrAPd-mt0Ce40oIQXiaeO8u6QFM3Jb0UHUDEdRRX9cyI0L38SnAIQBmAercHqnnRVlxOoJHwj2_xZAHrqM369MQouXYIR8Eok9NLzAtyBrlUMBkiVs8Se4hIXzcDdnFe9/s1600/Picmonkey+Snickers+Torte+Ice+St%C3%BCck+mit+Schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBB3jMLCW_Ot0qrAPd-mt0Ce40oIQXiaeO8u6QFM3Jb0UHUDEdRRX9cyI0L38SnAIQBmAercHqnnRVlxOoJHwj2_xZAHrqM369MQouXYIR8Eok9NLzAtyBrlUMBkiVs8Se4hIXzcDdnFe9/s320/Picmonkey+Snickers+Torte+Ice+St%C3%BCck+mit+Schrift.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Und wenn ihr euren Gästen jetzt sagt dass ihr nicht nur die Torte sondern auch das Eis selbst gemacht habt, wird euch das keiner glauben!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjclA2Dy2KmxOFW86QOy-_yV28Jug2Lr7pRvG8zksRMcO6OCJnkmjRivBWTzM2AJvGKelarc7W-V-Fr5CYuWxQ0bwIr0fVmiHY1OzyuosgAEUxfeR3YFxkz1mLY9GIvjq_x0-DjmAMSfwwW/s1600/Picmonkey+Snickers+Torte+Ice+St%25C3%25BCck+Schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjclA2Dy2KmxOFW86QOy-_yV28Jug2Lr7pRvG8zksRMcO6OCJnkmjRivBWTzM2AJvGKelarc7W-V-Fr5CYuWxQ0bwIr0fVmiHY1OzyuosgAEUxfeR3YFxkz1mLY9GIvjq_x0-DjmAMSfwwW/s320/Picmonkey+Snickers+Torte+Ice+St%25C3%25BCck+Schrift.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Natürlich könnt ihr auch Karamell Eis benutzen!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>!!!!Oder ihr nehmt einfach statt der Snickers und Erdnüsse, Bounty und geraspelte Kokosnuss und dazu Kokosnuss Eis, dass ihr einfach mit ein paar Tropfen Kokos Aroma und einigen Kokosraspel selber machen könnt!!!</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhulYjDtYO7QpaN2d4sj-QDfJ_88vZtWVPZYgcS9HGx5bLcIodCt8YPSgrwaEoXBzFYQ2Ux7bLDARVkmyMWE8C-kYf1niJowps3MNP3Ywb_5nGeHhZ0JmHaVVI7yEWJgXk9chrpp9gukRrG/s1600/Picmonkey+Snickers+Torte+Ice+Teil+vom+St%25C3%25BCck+Schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhulYjDtYO7QpaN2d4sj-QDfJ_88vZtWVPZYgcS9HGx5bLcIodCt8YPSgrwaEoXBzFYQ2Ux7bLDARVkmyMWE8C-kYf1niJowps3MNP3Ywb_5nGeHhZ0JmHaVVI7yEWJgXk9chrpp9gukRrG/s320/Picmonkey+Snickers+Torte+Ice+Teil+vom+St%25C3%25BCck+Schrift.jpg" width="244" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Am besten versucht ihr euch mal im Eistorten und Eis selber machen!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Vielleicht helfen euch meine Tipps dabei!</div>
<div style="text-align: center;">
LG eure T.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-29811983081324090162013-07-05T00:36:00.001+02:002013-07-05T00:36:38.818+02:00Eis-Basis-Rezept<div style="text-align: center;">
Wenn ihr Lust auf selbstgemachtes Eis habt, dann verrate ich euch jetzt ein Basis Rezept das mit nur wenigen Zutaten gemacht und sehr variabel ist!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Das Grundrezept ist ganz einfach:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
750 ml Schlagsahne</div>
<div style="text-align: center;">
380 g gesüßte Kondensmilch</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Diese beiden Zutaten hat man doch meistens daheim!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
wollt ihr <b>Vanille Eis</b> dann einfach:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Das Mark einer Vanilleschote auskratzen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Schlagsahne und Kondensmilch so lange schlagen bis es dick wird.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Vanillemark kurz unterrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. In einen verschließbaren Behälter füllen und für 6 Stunden frieren. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-MEdFGFHw56nawArgPc2Ym0sRIBrkx5n2G_OvdFLleFyvn8fP8UZRkLrsSwAx_qj8SkXxLJg2eauN1rElf_pr4Dn5xl4Be3FOqK3LMDERPDpaT9v1-1f6O2_ld0INFFkay5GPqIPCgVJB/s1600/Sasung+Tatjana+123.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="183" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-MEdFGFHw56nawArgPc2Ym0sRIBrkx5n2G_OvdFLleFyvn8fP8UZRkLrsSwAx_qj8SkXxLJg2eauN1rElf_pr4Dn5xl4Be3FOqK3LMDERPDpaT9v1-1f6O2_ld0INFFkay5GPqIPCgVJB/s320/Sasung+Tatjana+123.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
wollt ihr <b>Stracciatella Eis</b> dann:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Schlagsahne und Kondensmilch so lange schlagen bis es dick wird.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. 100 g Schokoraspel Vollmilch unterheben.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Die Creme in einen verschließbaren Behälter geben und für 6 Stunden einfrieren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und schon habt ihr selbstgemachtes Stracciatella Eis! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2iPuBJtTcCKvfOZnqyolxGgvU5TX8lzHd6rTwwBlVFu0FqGSWZJ6Yc_saBITZiLQOZKqsq-dJzMY0VpfZ-cQw7lPDMU2MatlPbo4f0AmhDNb5EfO1guFqWLvHAHLV-7qI4kGoBO_7bGtS/s1600/Sasung+Tatjana+124.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2iPuBJtTcCKvfOZnqyolxGgvU5TX8lzHd6rTwwBlVFu0FqGSWZJ6Yc_saBITZiLQOZKqsq-dJzMY0VpfZ-cQw7lPDMU2MatlPbo4f0AmhDNb5EfO1guFqWLvHAHLV-7qI4kGoBO_7bGtS/s320/Sasung+Tatjana+124.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Oder doch lieber <b>Mocca Eis:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Schlagsahne und Kondensmilch aufschlagen bis es dick wird.</div>
<div style="text-align: center;">
<b> </b></div>
<div style="text-align: center;">
2. 2 Eßlöffel Kaffesirup Moccageschmack kurz unterrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Die Creme in einen verschließbaren Behälter geben und für 6 Stunden frieren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaScJBK9_9khwBEJ7ga73FN3yf5sf6uHKxYVLqT0wUn2Px1E5f-LhS6-d0HB9mq193KASbZTnBwbhU_xgAfmUssBloZlLdPngv5MLdadzMeGE5iKA_bE9QwBjW7PRiOpvIvL-qujCrxo_k/s1600/Sasung+Tatjana+122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaScJBK9_9khwBEJ7ga73FN3yf5sf6uHKxYVLqT0wUn2Px1E5f-LhS6-d0HB9mq193KASbZTnBwbhU_xgAfmUssBloZlLdPngv5MLdadzMeGE5iKA_bE9QwBjW7PRiOpvIvL-qujCrxo_k/s320/Sasung+Tatjana+122.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Oder doch lieber <b>Zitrone</b>:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Teelöffel Zitronenaroma</div>
<div style="text-align: center;">
1 Teelöffel Zitronenschale</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Orange:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Teelöffel Orangenaroma</div>
<div style="text-align: center;">
1 Teelöffel Orangenschale</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Mint- Schokolade:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2 Teelöffel Minzöl</div>
<div style="text-align: center;">
(Apotheke oder Biokostladen)</div>
<div style="text-align: center;">
250 g Milchschokotropfen</div>
<div style="text-align: center;">
4 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe (optional)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Schlagsahne, Kondensmilch,Minzöl und Lebensmittelfarbe rühren bis es dick wird.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Schokotropfen vorsichtig unterheben.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. In einen verschließbaren Behälter einfrieren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mhhhhmmmm, was noch????</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wie wärs mit <b>Karamell Eis</b>?</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dann einfach in das Grundrezept 3-4 Eßlöffel Karamellcreme oder sauce einrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Schoko Eis</b>? </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dann 3-4 Eßlöffel Schokocreme oder sauce einrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Oder sonstige Sirupe, Saucen, Cremen............. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Oder versucht doch einfach mal <b>M&Ms</b> oder <b>Smarties</b> unter zu heben...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also lasst eurer Fantasie freien Luaf und testet euch durch eure Lieblings Eissorten!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich wünsche euch viel Spaß dabei ...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
ENJOY IT </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
LG T.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-91049853027887766182013-07-04T21:24:00.001+02:002013-07-04T21:24:15.656+02:00Lemon Square Bars<div style="text-align: center;">
Mhhhhhhhhhmmmmm zitronig erfrischend und einfach nur zauberhaft!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
360 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
150 g Puderzucker</div>
<div style="text-align: center;">
200 g Butter, geschmolzen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Mehl und Puderzucker mischen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Butter zugießen und dabei mit dem Mixer gut verrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Nun den Teig als Boden in eine gefettete ca. 23x33cm große Auflaufform drücken.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. Den Boden bei 175°C 15 Minuten vorbacken.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
In der Zwischenzeit die Lemon Layer zubereiten:</h3>
<h3 style="text-align: center;">
<br /></h3>
<div style="text-align: center;">
6 große Eier</div>
<div style="text-align: center;">
200 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 1/2 Teel. Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
60 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
80 ml Zitronensaft</div>
<div style="text-align: center;">
Schale von 2-3 Zitronen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Die Eier hell und schaumig aufschlagen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Zucker Backpulver mit dem Mehl dazu geben und alles sehr gut verrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Zitronensaft und -schale dazu geben und unterrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. Den Lemon Layer sofort auf den heißen Boden geben und etwas verteilen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
5. Nochmal bei selber Temperatur 45 Minuten backen.</div>
<div style="text-align: center;">
Es sollte in der Mitte NICHT mehr wackeln.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
6. Auf einem Kuchengitter VOLLSTÄNDIG erkalten lassen!!!!<br />Bitte daran halten, denn wenn ihr denKuchen noch warm anschneidet werdet ihr es bereuen, er lässt sich warm echt schlecht schneiden!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
AM BESTEN SCHMECKT DER KUCHEN WENN ER MINDESTENS 24 STUNDEN IM KÜHLSCHRANK DURCHZIEHEN KANN!!!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
7. Den kuchen mit Puderzucker bestreuen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
8. In gleichgroße Quadrate schneiden....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi07ETy9Fs7KUh0oBGphGkyE3CLpmUT9hKN3ZwLF3j35OzQ_uPmhMY2fH4zgliPVf-tftDy6Ft1zgukPlHLbp2JqEO0knQ8bY2kPL3oDf0hxi44oLQBHUyc_id27VzQS4jBvFTZXvdTWskK/s1600/Picmonkey+Lemon+square+bars.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi07ETy9Fs7KUh0oBGphGkyE3CLpmUT9hKN3ZwLF3j35OzQ_uPmhMY2fH4zgliPVf-tftDy6Ft1zgukPlHLbp2JqEO0knQ8bY2kPL3oDf0hxi44oLQBHUyc_id27VzQS4jBvFTZXvdTWskK/s320/Picmonkey+Lemon+square+bars.jpg" width="293" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Zitrone....... *träum*</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPiZpxfmUL9_K8d_0pp_T5ZtJRJiaRuQZiR4qXA_w2746aWbKmCEF398JWJBucgcz5_I9jgcmD38hWbh48VtiaXc3BX0E22hHpsv8cCYqysAYau0IMj9HMwTKDyv68Lr8XaUCwRTmT73Rv/s1600/Picmonkey+Lemon+Square+Bars2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPiZpxfmUL9_K8d_0pp_T5ZtJRJiaRuQZiR4qXA_w2746aWbKmCEF398JWJBucgcz5_I9jgcmD38hWbh48VtiaXc3BX0E22hHpsv8cCYqysAYau0IMj9HMwTKDyv68Lr8XaUCwRTmT73Rv/s320/Picmonkey+Lemon+Square+Bars2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
und schon könnt ihr genießen!! ;-)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bon Apetit wünscht eure T.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-50631482622604367992013-07-03T18:45:00.001+02:002013-07-04T23:58:40.630+02:00Eiszeit!!!!! selbstgemacht und das ohne Maschine...<div style="text-align: center;">
Juhhhuuuu es ist warm draußen!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Was schmeckt da besser als Eis??</div>
<div style="text-align: center;">
Selbstgemachtes Eis... und weil ich echt nicht Willens bin mir für alles eine Maschine zu kaufen, mach ich mein Eis ohne Eismaschine!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und es ist super schnell gemacht! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Beginnen wir mit</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
Malaga Ice Cream:</h2>
<h2 style="text-align: center;">
</h2>
<div style="text-align: center;">
500 ml Schlagsahne</div>
<div style="text-align: center;">
200 gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen)</div>
<div style="text-align: center;">
2 Teelöffel Rumaroma</div>
<div style="text-align: center;">
80 g Rosinen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Schlagsahne Kondensmilch und Rumaroma solange verrühren bis es dick ist. (also die Sahne steif ist)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Die Rosinen vorsichtig unterheben.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. In einen gut verschließbaren Behälter geben und minestens 6 Stunden in die Gefriertruhe geben.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und schon habt ihr wunderbares Eis ohne das ihr irgendeine Maschine (außer dem Mixer) benötigt..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wollt ihr Fotos sehen? ;-)</div>
<div style="text-align: center;">
Na klar bekommt ihr welche.....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4XbqiDO_uC4q8OdEwJhAuxb9y0OgvxBS8FjEWx5xH1XLMNtx0L0WmNj2-eapIkN23mrY9odbOa3NT4wpJEvk6imQ0br8gjGyoEBXt88nF1q0_rvz4QH2LEbv8bIc6a64esC1ihLEmP7lN/s1600/Picmonkey+Malaga+ganz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4XbqiDO_uC4q8OdEwJhAuxb9y0OgvxBS8FjEWx5xH1XLMNtx0L0WmNj2-eapIkN23mrY9odbOa3NT4wpJEvk6imQ0br8gjGyoEBXt88nF1q0_rvz4QH2LEbv8bIc6a64esC1ihLEmP7lN/s320/Picmonkey+Malaga+ganz.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mhhhhmmm.............yummiiiiiieeeee....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgemhEOny6yqOQzYjPn5pO0M_SVIRIHszIK1abgbM03PSXwbgWBOmySKtJZCSPmMdb-Dugk4ds7k4sZL3OfdMl2B1sCtfGNcTRRn6-2IgHxBjV5ydFGEun8pINi2niSJo_ocT7q7vtZZfX/s1600/Picmonkey+Malaga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgemhEOny6yqOQzYjPn5pO0M_SVIRIHszIK1abgbM03PSXwbgWBOmySKtJZCSPmMdb-Dugk4ds7k4sZL3OfdMl2B1sCtfGNcTRRn6-2IgHxBjV5ydFGEun8pINi2niSJo_ocT7q7vtZZfX/s320/Picmonkey+Malaga.jpg" width="244" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Soooo lecker!!!</div>
<div style="text-align: center;">
LG T.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-10467480099658297132013-06-28T18:17:00.000+02:002013-06-28T18:19:55.887+02:00Cinnamon Bread - Zimt Kuchen<div style="text-align: center;">
Ich habe vor einiger Zeit Pinterest entdeckt!</div>
<div style="text-align: center;">
Und was soll ich dazu sagen? Wenn man einer backsüchtigen Rezeptesammlerin sowas zeigt, geht das natürlich nicht gut aus..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also hab ich natürlich schon einige Pins (oder einige mehr, hahaha) und hab auch schon welche ausgedruckt und getestet..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Als erstes stell ich euch heute mal das <b>Cinnamon Bread</b> vor.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Eigentlich sehr verwirrend, den es ist kein Brot sondern ein Kuchen..</div>
<div style="text-align: center;">
Und es ist ein super einfaches Rezept!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Aber seht selbst.....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ihr braucht:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
120 g Butter, weich</div>
<div style="text-align: center;">
120 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: center;">
240 ml Buttermilch</div>
<div style="text-align: center;">
(ersatzweise normale Milch mit 1 Eßl. Essig vermischt und 5 Minuten beiseite stellen)</div>
<div style="text-align: center;">
240 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1 Tl. Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Ofen auf 175°C vorheizen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. Kastenform fetten.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3. Butter, Zucker und Ei miteinander schaumig schlagen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
4. Buttermilch Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren. (nicht zu lange)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
5. Jetzt den halben Teig in die Kastenform geben.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
6. 30 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Tl Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
miteinander verrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
7. Die Hälfte des Zimt-Zuckers über den Teig verteilen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
8. Zweite Hälfte des Teiges vorsichtig darauf verteilen und oben drauf die zweite Hälfte des Zimt-Zuckers geben.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nun 45-50 Minuten backen.</div>
<div style="text-align: center;">
(Stäbchenprobe)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
9. Nach dem Backen 10 Minuten in der Form ziehen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
Dann auf ein Gitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFfMgk2Mm8mvA6o8Xyh1qi20sPa6PS8XyIBzI7mJz_x25IlrlAi5QAXzMGo5Ibr6h_g3FNzOIGi_vgBCRdZFYQOzZkGz9ZzchUTVtaPwLMSVT3gnqgtS2YGJd4fdpj8yMS_BrGq0apYzxP/s1600/PicMonkey+Collage+Cinnamon+Bread2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFfMgk2Mm8mvA6o8Xyh1qi20sPa6PS8XyIBzI7mJz_x25IlrlAi5QAXzMGo5Ibr6h_g3FNzOIGi_vgBCRdZFYQOzZkGz9ZzchUTVtaPwLMSVT3gnqgtS2YGJd4fdpj8yMS_BrGq0apYzxP/s320/PicMonkey+Collage+Cinnamon+Bread2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mhhmmm, Zimt............ mhhhhhhhhhmmmmmmmmmm!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDuWoZj9V3dxE3fAMt6dpIrlZ09SlTj9CXfMDj1cqbFetLLOSE8oJFE_ysulT0ykbr6YNGuJ8BC562_YQFFoalS2wEJNzluVPUhhI5G29aqTytQvuddMLiRGMZY10d4H6GoyjqbDn0VbUx/s1600/Picmonkey+Cinnamon+Bread+schrift%2521.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDuWoZj9V3dxE3fAMt6dpIrlZ09SlTj9CXfMDj1cqbFetLLOSE8oJFE_ysulT0ykbr6YNGuJ8BC562_YQFFoalS2wEJNzluVPUhhI5G29aqTytQvuddMLiRGMZY10d4H6GoyjqbDn0VbUx/s320/Picmonkey+Cinnamon+Bread+schrift%2521.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Irgendwie erinnert mich das an Herbst!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aber bei dem Wetter, wenn wunderts!!!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBNydUaqyIXIc1rUQmz1gm3RqineVjPwK9z8etcZFwC4RLxB0DDQ4cwyl6Q4Bt-s2ENlGAlsqXhvsD_FfXfcbPbHCgFHRrT2bOx7L0zqC6gsDE9hK0jWlCZK4GrgHNYPaFRlkPbApe0QMs/s1600/Picmonkey+Cinnamon+Bread+Schrift+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBNydUaqyIXIc1rUQmz1gm3RqineVjPwK9z8etcZFwC4RLxB0DDQ4cwyl6Q4Bt-s2ENlGAlsqXhvsD_FfXfcbPbHCgFHRrT2bOx7L0zqC6gsDE9hK0jWlCZK4GrgHNYPaFRlkPbApe0QMs/s320/Picmonkey+Cinnamon+Bread+Schrift+1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Viel Spaß mit dem Rezept!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
LG T.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-65890900440583643882013-06-26T22:08:00.001+02:002013-09-16T04:12:12.232+02:00Mint Chocolate Cupcakes<div style="text-align: center;">
In diesem Post</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://tatjanaskleinebaeckerei.blogspot.co.at/2013/06/diy-amerikanische-cake-mix.html">http://tatjanaskleinebaeckerei.blogspot.co.at/2013/06/diy-amerikanische-cake-mix.html</a></div>
<div style="text-align: center;">
habe ich euch heute verschiedene Cake-Mix verraten!</div>
<div style="text-align: center;">
Und jetzt kommt ein Rezept wo ihr den <b>Devil´s food cake mix </b>braucht:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
255g Devil´s food cake mix</div>
<div style="text-align: center;">
55 g Schokoladepuddingpulver</div>
<div style="text-align: center;">
120 ml Schlagsahne</div>
<div style="text-align: center;">
120 ml Öl</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eier, verquirlt</div>
<div style="text-align: center;">
1 Teelöffel Vanille-Extrakt</div>
<div style="text-align: center;">
60 ml warmes Wasser</div>
<div style="text-align: center;">
113 g Mint Schokolade (After Eight) gehackt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Den Backofen auf 175°C vorheizen.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Eine Muffinform mit Muffin-Cups ausstatten.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Alles bis auf die Mint-Schokolade gut mit einem Mixer verrühren. (ca. 2 Min.)</div>
<div style="text-align: center;">
4. Nun die Mint-Schokolade unterheben.</div>
<div style="text-align: center;">
5. Teig 3/4 hoch in die Muffinformen füllen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
18- 23 Minuten backen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Vollständig auskühlen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSc4ZK1HtsGkXBxgNibj8lDsJPlzLNnijcO5iBsr4k-tsCk5vxQo1plIZWadjq89knFFEuXsbxCXcS6R00RTVaRtb21Y9n5uOATByh1DlG_tW4WCBZPNptjWTkI87xx5MisM1vrZUYxh30/s1600/Picmonkey+Devils+food+cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSc4ZK1HtsGkXBxgNibj8lDsJPlzLNnijcO5iBsr4k-tsCk5vxQo1plIZWadjq89knFFEuXsbxCXcS6R00RTVaRtb21Y9n5uOATByh1DlG_tW4WCBZPNptjWTkI87xx5MisM1vrZUYxh30/s320/Picmonkey+Devils+food+cake.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Frosting:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
240 g Butter, Zimmertemperatur</div>
<div style="text-align: center;">
392 g Puderzucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 Teelöffel Vanille-Extrakt</div>
<div style="text-align: center;">
2 Esslöffel Schlagsahne</div>
<div style="text-align: center;">
etwas grüne Lebensmittelfarbe</div>
<div style="text-align: center;">
3-4 Tropfen Minzöl</div>
<div style="text-align: center;">
30 g Zartbitterschokolade, geschmolzen und abgekühlt</div>
<div style="text-align: center;">
1 Esslöffel Kakaopulver, ungesüßt, gesiebt</div>
<div style="text-align: center;">
Schokotropfen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Butter bei hoher Geschwindigkeit 5 Minuten geschmeidig rühren.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Geschwindigkeit auf mittel runterschalten und Puderzucker einrieseln lassen, dann wieder hochschalten und gut verrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Vanille-Extrakt und Schlagsahne dazu geben und weitere 3-4 Minuten mixen, bis es leicht und flaumig wird.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Frosting halbieren, in eine Hälfte Lebensmittelfarbe und Minzöl geben und gut verrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
5. Und in die zweite Hälfte die Schokolade und das Kakaopulver mischen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
6. Nun je 1 Frosting in einen Spritzbeutel füllen, beide Spritzbeutel in einen weiteren Spritzbeutel mit Sterntüllle geben.</div>
<div style="text-align: center;">
7. Nun eine schöne "Haube" aufspritzen.</div>
<div style="text-align: center;">
8. Mit Schokotropfen garnieren!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU0n3QYJovz1WoS3qKjBq1JMQesrfNzhUYUu3HgY6-doqhacessakJa8sSZ2ZwMznVZ0lnSPdWemJpOFZsTBAkUSVIF7i7CrOC7cRScMrWP3BkbRcY1IxRVs_yp5C_w1a0tX-m54ugIXMB/s1600/Picmonkey+MInt+Choc+Cupcakes+Schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU0n3QYJovz1WoS3qKjBq1JMQesrfNzhUYUu3HgY6-doqhacessakJa8sSZ2ZwMznVZ0lnSPdWemJpOFZsTBAkUSVIF7i7CrOC7cRScMrWP3BkbRcY1IxRVs_yp5C_w1a0tX-m54ugIXMB/s320/Picmonkey+MInt+Choc+Cupcakes+Schrift.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mhhhhhmmm, die sind echt lecker und erfrischend!!!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHkj8VBtRGaPqlZ70ZwFdtgRZl8DL3wcIYND51yC74-boOCLmF5K3lpu029SkueGoR_LqK4sNqKcRxr9d6CHVMSgzlAcmA_nM5BNzvJhNKUaa04g2BROTURw8OmZMBtCGdGm5TAD9XPIT3/s1600/Picmonkey+Mint+Cupcake+einzeln.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHkj8VBtRGaPqlZ70ZwFdtgRZl8DL3wcIYND51yC74-boOCLmF5K3lpu029SkueGoR_LqK4sNqKcRxr9d6CHVMSgzlAcmA_nM5BNzvJhNKUaa04g2BROTURw8OmZMBtCGdGm5TAD9XPIT3/s320/Picmonkey+Mint+Cupcake+einzeln.jpg" width="242" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Also holt euch den Minz-Kick!!! ;-) LG eure T.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-35957002767123971292013-06-26T08:41:00.002+02:002013-06-27T20:47:59.530+02:00DIY amerikanische Cake Mix<div style="text-align: center;">
Yellow cake mix,white cak mix oder devil´s food cak mix!!!!<br />
Wer hat das nicht schon mal in einem amerikanischen Rezept gelesen???</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Das sind Fertigback-Mischungen der typisch amerikanischen Art!</div>
<div style="text-align: center;">
In Amerika gibts ja fast alles zu kaufen, z.b. fertiger tiefgefrorener Cookie-Teig, denn man nur noch in Scheiben schneiden muss auf ein Backblech legen und backen und schon hat man fertige Cookies..</div>
<div style="text-align: center;">
Oder eben Backmischungen für fast jeden Kuchen!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Jetzt die Frage: Woher bekommt man sowas wenn man aus Österreich, Deutschland, Schweiz oder sonst einem Land, außer Amerika kommt???</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Warum nicht selber machen?</div>
<div style="text-align: center;">
Also hab ich mich im World Wide Web auf die Suche nach DIY´s (Do It Yourself) gemacht und bin doch wirklich fündig geworden!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Jetzt verrate ich auch diese "Rezepte" und wenn ich noch welche finde werde ich diesen Post immer wieder erweitern!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Das erste Rezept ist für:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Devil´s Food Cake Mix:</h3>
<div style="text-align: center;">
120 g Kakaopulver, gesiebt</div>
<div style="text-align: center;">
280 g Kristallzucker </div>
<div style="text-align: center;">
2 Pkg. Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
360 g Mehl, gesiebt</div>
<div style="text-align: center;">
2 Tl. Backpulver gesiebt</div>
<div style="text-align: center;">
180 g Schokotropfen (optional)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Alles gut, am besten mit einem Schneebesen, vermischen!</div>
<div style="text-align: center;">
In ein gut verschließbares Gefäß (ein Glas) füllen..</div>
<div style="text-align: center;">
Ist monatelang haltbar.</div>
<div style="text-align: center;">
Und schon habt ihr eure erste amerikanische Backmischung!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0usJPSuuvLuftyJ22Jpukgtm3KIStdd4NHx-E-snZrb_XEif7phmT6mvHyS5tlr2aCngBPPVIk0RGV1eXGBvyTI8TiO8d8AbxosJqgRF6auVjUyzy1-jkYppIsAmZOUIaJkoYcAOgNItL/s1600/Picmonkey+Cake+Mix+Schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0usJPSuuvLuftyJ22Jpukgtm3KIStdd4NHx-E-snZrb_XEif7phmT6mvHyS5tlr2aCngBPPVIk0RGV1eXGBvyTI8TiO8d8AbxosJqgRF6auVjUyzy1-jkYppIsAmZOUIaJkoYcAOgNItL/s320/Picmonkey+Cake+Mix+Schrift.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wenn ihr jetzt den Kuchen backen wollt, gebt ihr noch folgendes hinzu:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 Eier, leicht verquirlt</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>240 g Butter</b>,</div>
<div style="text-align: center;">
der in 240 g kochendem Wasser oder Kaffee zerlassen wird.</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 Becher Sauerrahm</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
1. Die Backmischung mit allen anderen gut verrühren (mind. 2 Minuten)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2. In eine 30x23 cm große Auflaufform füllen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und bei 175°C ca. 35 - 40 Minuten backen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und fertig ist euer Devil´s food cake!!!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYCGHYKtEZgEaukWFj_mn9J-dlf5-QqRhdGS3ZB9Hwn4Zi3wru3Z_zI-XM7fCdG8Ly4nNhpXoad1lCvI8ZoTnl4Iulx5y9JhYAfG0kHly716PA9d-C-2LeYBKIbEPv8y9-X5t8S7QKMu2x/s1600/Picmonkey+Devils+food+cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYCGHYKtEZgEaukWFj_mn9J-dlf5-QqRhdGS3ZB9Hwn4Zi3wru3Z_zI-XM7fCdG8Ly4nNhpXoad1lCvI8ZoTnl4Iulx5y9JhYAfG0kHly716PA9d-C-2LeYBKIbEPv8y9-X5t8S7QKMu2x/s320/Picmonkey+Devils+food+cake.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Cake Mix Grundrezept:</h3>
<div style="text-align: center;">
400 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
5 Esslöffel Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
3 Esslöffel Salz</div>
<div style="text-align: center;">
900 g Kristallzucker</div>
<div style="text-align: center;">
(ja soviel, ist ja amerikanisch ;-) )</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Mit einem Schneebesen gut vermischen.</div>
<div style="text-align: center;">
2. In ein gut verschließbares Gefäß (Glas) füllen.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Ist monatelang haltbar.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wollt ihr jetzt <b>Yellow cake</b> dann fügt einfach noch folgendes hinzu:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
420 g Cake Mix Grundrezept</div>
<div style="text-align: center;">
1 Teel. Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
180 ml Milch</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Alles einige Minuten gut vermixen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>White cake:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
Genau wie oben, nur statt der 2 ganzen Eier</div>
<div style="text-align: center;">
3 Eiweiße benutzen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Spice cake:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
Wie Yellow cake + 1 Tl Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 Tl Piment</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 tl Nelken</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Orange cake:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
Wie Yellow cake + 1 Tl Orangenschale</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 Tl Orangenaroma</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Schoko cake:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
Wie Yellow cake + 2 Esslöffel Milch extra</div>
<div style="text-align: center;">
2 Tafeln geschmolzene Schoklade</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Lemon cake mix with pudding:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
Wie Yellowcake+ 1 Pkg. Vanillepuddingpulver</div>
<div style="text-align: center;">
Zitronenaroma</div>
<div style="text-align: center;">
Zitronenschale</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Lemon Poppy seed cake mix:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
180 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
360 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1 1/2 Teelöffel Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
55 g Mohnsamen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
alles mit einem Schneebesen gut verrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
In ein luftdicht verschließbares Gefäß (Glas) füllen.</div>
<div style="text-align: center;">
Hält einige Monate</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und so gehts zum fertigen Kuchen:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
170 g Butter</div>
<div style="text-align: center;">
6 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
80 ml Milch</div>
<div style="text-align: center;">
1 Tl Zitronenaroma</div>
<div style="text-align: center;">
Zitronenschale</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Butter cremig rühren.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Die Eier einzeln gut dazu unterrühren.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Milch, Aroma und Schale untermischen.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Zum Schluß den Cake Mix dazu und ca. 3-4 Minuten schlagen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bei 175°C ca. 45-55 Minuten backen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Als<b> Glasur </b>eignet sich:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
60 g Puderzucker, gesiebt</div>
<div style="text-align: center;">
120 ml Zitronensaft</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
gut verrühren und sofort auf den heißen Kuchen geben.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<h3>
Brownie Mix im Glas:</h3>
<div>
175 g brauner Zucker</div>
<div>
175 g weißer Zucker</div>
<div>
50 g Kakaopulver</div>
<div>
125 g gehackte Wal- oder besser Pecannüsse</div>
<div>
200 g Mehl</div>
<div>
1 Tl Backpulver</div>
<div>
1/2 Tl Salz</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Mehl, Backpulver und Salz mischen.</div>
<div>
2. Alle Zutaten, beginnend mit dem Zucker, dann Kakao, dann Mehl und zuletzt die Nüsse in ein 1 Liter Weckglas schichten und gut verschließen!<br />
<br /></div>
<div>
3. Wenn ihr es verschenken wollt, schreibt eine Anleitung:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Glas mit Brownie-Mix in eine große Schüssel füllen. Gut durchrühren.</div>
<div>
2. 175 g geschmolzene Margarine, noch lauwarm und drei Eier (vorher leicht verschlagen) hinzu fügen.</div>
<div>
3. Gut durchrühren, bis ein glatter Teig entsteht.</div>
<div>
4. Teig in eine eckige (20x30 cm) gefettete Backform füllen. Etwa 2-3 cm hoch!!</div>
<div>
5. Brownies bei 175°C max. 30- 40 Minuten backen, sollte nicht zu lange sein sonst trocknet der Brownie aus!</div>
<div>
6. Ganz abkühlen lassen und in kleine viereckige Stücke schneiden..</div>
<div>
ENJOY!!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ZEXn0guX4OOVjY8v2-PI7hoaauwu21LxsT_XCFcHoNV1VvLCaSnNb0GlO9D9d4WubblA9tnz4n9w44ykwG_xQFWwn5_Bk1kB67Yvf3-zkYh-eBTkJC7W_1qt7pxEyUaRXIQGu2ZG_UMd/s1600/Picmonkey+Brownie+Mix.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ZEXn0guX4OOVjY8v2-PI7hoaauwu21LxsT_XCFcHoNV1VvLCaSnNb0GlO9D9d4WubblA9tnz4n9w44ykwG_xQFWwn5_Bk1kB67Yvf3-zkYh-eBTkJC7W_1qt7pxEyUaRXIQGu2ZG_UMd/s320/Picmonkey+Brownie+Mix.jpg" width="246" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h2>
Cookie Mix:</h2>
<div>
<br /></div>
<div>
Hier folgen nun einige Backmischngen für Cookies, wenn ihr die schön in Gläser schichtet und diese etwas dekoriert habt ihr wundervolle Geschenke für Freunde! ;-)</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
M&M´s Cookies:</h3>
<div>
170 g M & M´s</div>
<div>
240 g Mehl</div>
<div>
1/2 Tl Backpulver</div>
<div>
1/2 Tl Natron</div>
<div>
200 g Zucker</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Mehl mit Backpulver und Natron mischen.</div>
<div>
2. Alle Zutaten in ein Glas schichten und gut verschließen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nun auf ein schönes Etikett bitte folgendes schreiben:</div>
<div>
225 g Butter</div>
<div>
2 Eier</div>
<div>
1 Tl Vanille-Extrakt</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1.Die Backmischung in eine Schüssel geben.</div>
<div>
2.Nun die Butter, die Eier und das Vanille-Extrakt zugeben und alles gut verrühren.</div>
<div>
3.Etwa esslöffelgroße Häufchen auf ein Backblech setzen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bei 175°C ca.10 Minuten backen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
ENJOY</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Nuss Cookies:</h3>
<div>
115 g Schokotropfen</div>
<div>
120 g Zucker</div>
<div>
120 g brauner Zucker</div>
<div>
115 g weiße Schokotropfen </div>
<div>
(ersatzweise gehackte Schokolade)</div>
<div>
240 g Mehl</div>
<div>
1 Tl Backpulver</div>
<div>
1/4 Tl Salz</div>
<div>
115 g Nüsse, gehackt</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1.Mehl,Backpulver und Salz mischen.</div>
<div>
2.Alle Zutaten in ein Glas schichten un gut verschließen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
BITTE BEDENKT, DASS SICH BACKMISCHUNGEN MIT NÜSSEN NICHT SO LANGE HALTEN!!!!</div>
<div>
(Weil die Nüsse schneller ranzig werden)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nun auf ein schönes Etikett schreiben:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
225 g Margarine</div>
<div>
2 Eier</div>
<div>
1 Tl Vanille-Extrakt zugeben und alles gut verrühren.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Backmischung in eine Schüssel geben.</div>
<div>
2. Nun Margarine, Eier und Vanille-Extrakt </div>
<div>
3. Etwa esslöffelgroße Häufchen auf ein Backblech setzen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bei 175°C ca. 16 Minuten backen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
ENJOY</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Oatmeal Raisin Cookies:</h3>
<div>
120 g brauner Zucker</div>
<div>
120 g Zucker</div>
<div>
120 g Mehl</div>
<div>
1 Tl Backpulver</div>
<div>
1 Tl Lebkuchengewürz</div>
<div>
450 g Haferflocken</div>
<div>
115 g Rosinen</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz gut mischen.</div>
<div>
2. Alles in ein Glas schichten und gut verschließen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nun auf ein schönes Etikett folgendes schreiben:</div>
<div>
225 g Margarine</div>
<div>
2 Eier</div>
<div>
1 Tl Vanille-Extrakt</div>
<div>
1 Essl. Milch</div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Backmischung in eine Schüssel geben.</div>
<div>
2. Margarine, Eier, Vanille-Extrakt und Milch zufügen und gut verrühren.</div>
<div>
3. Etwa esslöffelgroße Häufchen auf ein Backblech setzen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bei 190°C ca. 9 Minuten backen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
ENJOY</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-50546209708140382532013-06-24T12:44:00.000+02:002013-06-24T12:45:36.849+02:00Aromatisierter Zucker<div style="text-align: center;">
Habt ihr schon mal was von aromatisiertem Zucker gehört??</div>
<div style="text-align: center;">
Nein, eigentlich ist es ja ganz einfach, Zucker und ein gewünschtes Aroma vermischen!</div>
<div style="text-align: center;">
Aber welches Aroma und wie genau das machen??</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich zeig es euch heute mit </div>
<h3 style="text-align: center;">
Rosen-Zucker:</h3>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Was gibt es eleganteres als Rosen!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
Und mit Rosen backen ist doch auch echt klasse..</div>
<div style="text-align: center;">
Da wird aus einfachen Butterkeksen, gleich ein eleganter und wohlschmeckender Rosen-Cookie!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also ihr braucht dafür:</div>
<div style="text-align: center;">
1 Handvoll frische Duft-Rosen-Blütenblätter</div>
<div style="text-align: center;">
und etwa 150 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Die Rosenblüten müsst ihr trocknen, sonst beginnt euer Zucker zu schimmeln!</div>
<div style="text-align: center;">
Aber das ist ganz einfach: </div>
<div style="text-align: center;">
Gebt die Rosenblätter auf ein mit Backpapier belegtes Backblech,</div>
<div style="text-align: center;">
und schaltet euren Backofen auf Umluft 50 °C</div>
<div style="text-align: center;">
Nun die Rosenblätter rein schieben und einen Kochlöffel in die Ofentür klemmen!</div>
<div style="text-align: center;">
Sonst könnte passieren das euch eure Blätter verbrennen..</div>
<div style="text-align: center;">
Lasst es aber bitte nicht unbeaufsichtigt, da Rosenblätter sehr zart und fein sind, verbrennen sie ziemlich schnell!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich habe es immer nur so lange gelassen bis der Ofen die Temperatur erreicht hat, dann hab ich ihn ausgeschaltet und hab etwas gewartet, nachschauen und nochmal !!!</div>
<div style="text-align: center;">
Das macht ihr so lange bis die Rosenblätter ganz trocken sind..</div>
<div style="text-align: center;">
Das merkt ihr am besten wenn ihr sie in die Finger nehmt und daran reibt müssen sie knistern!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ihr könnt es aber auch einfach an der Luft trocknen lassen!</div>
<div style="text-align: center;">
Das nimmt aber schon einige Tage in Anspruch!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nun einfach die getrockneten Blätter mit dem Zucker mischen und in einem Mixer gut vermahlen!</div>
<div style="text-align: center;">
In ein gut verschließbares Glas geben und schon habt ihr total eleganten Rosenzucker gemacht!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhsFKZd2dwonosOFwgiB7aOQMd3SKQvOhjniFDzFRrW3XXQZagZHPSr19vHBAmG9oOv4OTjGOL7fL0LF_iOCv-f0dTazUMIPW7_rQecm6hfsZTGqloaEDVfGB0Zo7UKYpg6_KIfUKpD5z1/s1600/PicmonkeyRosen+und+Minz+zucker+003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhsFKZd2dwonosOFwgiB7aOQMd3SKQvOhjniFDzFRrW3XXQZagZHPSr19vHBAmG9oOv4OTjGOL7fL0LF_iOCv-f0dTazUMIPW7_rQecm6hfsZTGqloaEDVfGB0Zo7UKYpg6_KIfUKpD5z1/s320/PicmonkeyRosen+und+Minz+zucker+003.jpg" width="248" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mit der Minze macht ihr genau das selbe und schon habt ihr toll erfrischenden </div>
<h3 style="text-align: center;">
Minz-Zucker!!</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZoX8Duws4imECg_KZKkGTvp695Eg5x1VoNZciRhPasu6vdqBy1pEiNCBMFDPp8HuBcYlTX8e4qTeQ21uKFVtp0gNKd999ZJ-yLncSC4cOBLbP-QFq8mjObN0FUumiB-a13qClxfJT3-HT/s1600/PicmonkeyRosen+und+Minz+zucker+005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZoX8Duws4imECg_KZKkGTvp695Eg5x1VoNZciRhPasu6vdqBy1pEiNCBMFDPp8HuBcYlTX8e4qTeQ21uKFVtp0gNKd999ZJ-yLncSC4cOBLbP-QFq8mjObN0FUumiB-a13qClxfJT3-HT/s320/PicmonkeyRosen+und+Minz+zucker+005.jpg" width="244" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ich habe diese zuckersüßen Flaschen in meinem Keller gefunden und dachte mir, das passt doch gut zu Rose und Minze!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht-iE4UEy5cU0uknP5SpPsylYdXb1KXx7rXocpu_PMdYW2DygzCcgxbEgtzDs_TrzGUfmu97Bbc3mZBWRiiL9H5gI-5ANprcPrXC-9VrAJlXIV_lRr6T28JUeFHdO3q39hD7IjFTjQxPhJ/s1600/PicMonkey+CollagerOSEN-mINZ+zUCKER+SCHRIFT1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht-iE4UEy5cU0uknP5SpPsylYdXb1KXx7rXocpu_PMdYW2DygzCcgxbEgtzDs_TrzGUfmu97Bbc3mZBWRiiL9H5gI-5ANprcPrXC-9VrAJlXIV_lRr6T28JUeFHdO3q39hD7IjFTjQxPhJ/s320/PicMonkey+CollagerOSEN-mINZ+zUCKER+SCHRIFT1.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mir gefällt die Form der Fläschchen!!! ;-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFnTLLF7VjKJ_EvI27xm0-LzpiPh6JdSXa02XUm7fuxln3qWI6uiIxi5jggxPwo-wgi1Vw8ib_HlHjbJtpnjUizpG2IBZuZXKEfq3fVPToZ3fjpbo1nRJBbXpEX_J8pIxai4wq9FLDp7Kv/s1600/PicmonkeyRosen+und+Minz+zucker+011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFnTLLF7VjKJ_EvI27xm0-LzpiPh6JdSXa02XUm7fuxln3qWI6uiIxi5jggxPwo-wgi1Vw8ib_HlHjbJtpnjUizpG2IBZuZXKEfq3fVPToZ3fjpbo1nRJBbXpEX_J8pIxai4wq9FLDp7Kv/s320/PicmonkeyRosen+und+Minz+zucker+011.jpg" width="243" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Und wenn ihr für eure Backwerke noch kandierte Rosenblätter braucht, dann hier lang</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://tatjanaskleinebaeckerei.blogspot.co.at/2013/06/rosenbluten-gelee-und-kandierte.html">http://tatjanaskleinebaeckerei.blogspot.co.at/2013/06/rosenbluten-gelee-und-kandierte.html</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Auf die selbe Art und Weise könnt ihr alle möglichen essbaren Blüten und Blätter kandieren!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Natürlich auch Minzblätter!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Als ran an den Zucker! LG T.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-56705203990845873652013-06-24T10:36:00.000+02:002013-06-24T10:36:46.257+02:00Dominique Ansel und die Cronuts<div style="text-align: center;">
Wahrscheinlich ist auch der neue Hype an euch nicht vorbei gegangen!</div>
<div style="text-align: center;">
Der New Yorker <b style="font-style: italic;">Dominique Ansel </b>hat eine richtige Welle losgetreten, ales er die Cronuts entwickelt hat.<br />Es ist ein Gebäck halb Croissant und halb Doughnut! </div>
<div style="text-align: center;">
Es wird aus Blätterteig oder Plunderteig gemacht...</div>
<div style="text-align: center;">
EIgentlich ist es ganz einfach, wenn man sich an ein paar Regeln hält..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also zuerst braucht man natürlich Blätterteig..</div>
<div style="text-align: center;">
Dann ein scharfes Messer und ein Glas oder runden Ausstecher..</div>
<div style="text-align: center;">
Und einen Apfelentkerner..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Zuerst mal den Blätterteig ausrollen, dann mit einem scharfen Messer mit Hilfe des Ausstechers oder Glases Kreise ausschneiden! (Bitte ausschneiden nicht stechen, sonst geht euch der Teig nicht schön auf und wird nicht blättrig!)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nun legt bitte immer 8 Kreise aufeinander und stecht mit dem Apfelentkerner in die Mitte ein Loch!</div>
<div style="text-align: center;">
Am besten den Entkerner dabei immer etwas drehen!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nun eine Fritteuse oder einen Topf mit Öl auf ca. 180°C aufheizen und die Cronuts darin backen..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Auf einem Küchentuch abtropfen lassen, dann den Rand mit Kristallzucker bestreuen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Auskühlen lassen..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Dann einen etwas festeren Pudding machen!</div>
<div style="text-align: center;">
Am besten mit 200 ml Milch und 200 ml Schlagsahne..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nun die ausgekühlten Cronuts durchschneiden und mit dem Pudding füllen..</div>
<div style="text-align: center;">
Deckel wieder aufsetzen....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nun kann man sie einfach mit Puderzucker bestreuen oder mit Karamell beträufeln..</div>
<div style="text-align: center;">
Oder ihr macht aus Puderzucker und Zitronensaft eine Glasur und bestreicht eure Cronuts damit!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0zftBmuSJ_Vfg2hSmE1YHHZNiEYv6juMLs1Sc0ULg_LehdDrhff6Q5_9CaUYkIjrteWpo5lZyW8KGHfyRphmRsMfvCz5HuQ9OhTCzvcVfJ8J-3W0dtCXXUHEv9q__qisX0A01CBDh4ONU/s1600/BCronuts+010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0zftBmuSJ_Vfg2hSmE1YHHZNiEYv6juMLs1Sc0ULg_LehdDrhff6Q5_9CaUYkIjrteWpo5lZyW8KGHfyRphmRsMfvCz5HuQ9OhTCzvcVfJ8J-3W0dtCXXUHEv9q__qisX0A01CBDh4ONU/s320/BCronuts+010.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Geschmacklich, naja nicht so mein Fall! Aber man muss ja alles probiert haben! :-D</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmznQlgDmK1tLnzUZ-1Kiq6eHYa2E9AyDgDTEhn_slXE3SzF4vJ-w3sCALPo_GgMHJIGmgZu-7o-sd5fPXZSMosO8ZeTuVOeSKgeI9tqMJgvoQLcJp0bIsP2KkzM0eEtGRaVtGbXFLFwbq/s1600/Cronuts+002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmznQlgDmK1tLnzUZ-1Kiq6eHYa2E9AyDgDTEhn_slXE3SzF4vJ-w3sCALPo_GgMHJIGmgZu-7o-sd5fPXZSMosO8ZeTuVOeSKgeI9tqMJgvoQLcJp0bIsP2KkzM0eEtGRaVtGbXFLFwbq/s320/Cronuts+002.jpg" width="245" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aussehen tun sie ja schon toll! Aber ich hab schon bessere Sachen gegessen!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Und weil ich nichts wegwerfen kann, hab ich die Reste auch raus gebacken und gefüllt!!!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguw2GbLF9BI-wVsRmSb85_eTYwluyXpD9RocZ_TYubZKrojsDk45fIkPPJE9rvu1mJezYamVdxR88sG6qpgiws_0GIHTBNSARJ1Xk6UROFEwgATyZbcousWKsIDJDOBP2RSuiIyQKGr2kK/s1600/CCronuts+012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguw2GbLF9BI-wVsRmSb85_eTYwluyXpD9RocZ_TYubZKrojsDk45fIkPPJE9rvu1mJezYamVdxR88sG6qpgiws_0GIHTBNSARJ1Xk6UROFEwgATyZbcousWKsIDJDOBP2RSuiIyQKGr2kK/s320/CCronuts+012.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sehen gar nicht mal so übel aus oder??</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPtq3JP0haL36Z1x32uz6FTBhnCEHpqfF3q_K-nvZg1sKmXsvOsuySgdIGN3Nzn2B4aVqCpDQEiwtgVBfG93OH0b8NiEDda44UvUhgFqlzSjtGnuJtfME7DIUSxmMUdG3SifYrzeI1DbpJ/s1600/ACronuts+001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPtq3JP0haL36Z1x32uz6FTBhnCEHpqfF3q_K-nvZg1sKmXsvOsuySgdIGN3Nzn2B4aVqCpDQEiwtgVBfG93OH0b8NiEDda44UvUhgFqlzSjtGnuJtfME7DIUSxmMUdG3SifYrzeI1DbpJ/s320/ACronuts+001.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Viel Spaß beim Cronuts machen! LG T.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-61238232789320820372013-06-23T21:23:00.001+02:002013-06-23T21:23:42.346+02:00Gitter-Pommes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcAPkgTIgUabx6QmB0OHBRjh-JET9kJXyUirntvNWb8k1oNV0qmMP4GQPAdaCWMmzUblVGebLpImb-zFaZ71-Yo5AEBWlS8lGMgE58ttU178ShtRljN27QgXw5EP91iXWVpWwrg8yuc4d0/s1600/Gitter+Pommes+017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcAPkgTIgUabx6QmB0OHBRjh-JET9kJXyUirntvNWb8k1oNV0qmMP4GQPAdaCWMmzUblVGebLpImb-zFaZ71-Yo5AEBWlS8lGMgE58ttU178ShtRljN27QgXw5EP91iXWVpWwrg8yuc4d0/s320/Gitter+Pommes+017.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Habt ihr auch so ein Teil zu Hause????</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wenn ja, damit kann man mehr machen als Gemüse wellenförmig schneiden!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hab ihr schon mal versucht damit Gitter-Pommes zu machen?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nein, gut dann zeig ich euch jetzt wie es geht!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zuerst mal braucht ihr klarerweise Kartoffeln, wie viele ist euch überlassen, aber für 4 Personen würde ich schon etwa 1,5 Kg nehmen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dann braucht ihr noch eine Fritteuse oder einen Topf mit Pflanzenöl!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Und Salz!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Schält zuerst die Kartoffeln und dann gehts auch schon los!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nehmt euren Hobel, aber bitte nur mit Fingerschutz!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ich spreche aus Erfahrung, habe sehr viele Narben auf meinen Fingern!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgDqpXyF94V7GZUxLoO7xQhWhYBKsc7lV1s161U6djSzPhYr12fzxnba7hyexKr4t7Kdimke8ULxJ_-nihmEd2sfo6hAHlWY2prk9yEXotB0dSTFh3h0Hse5HH09tVncZM8vXB4P-mdBxh/s1600/Gitter+Pommes+018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgDqpXyF94V7GZUxLoO7xQhWhYBKsc7lV1s161U6djSzPhYr12fzxnba7hyexKr4t7Kdimke8ULxJ_-nihmEd2sfo6hAHlWY2prk9yEXotB0dSTFh3h0Hse5HH09tVncZM8vXB4P-mdBxh/s320/Gitter+Pommes+018.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
UNBEDINGT!!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK9JF8QA8lhWHTbEbp0L90apeMV4lVz3M4_8R1xQM5R4NjSp2g3wvYe5orkfFQFehb7Dzp77pd6vHFKAkEflTjBjEoSrOHnYZEU8DD6qd2IBKLghpxofkmr0Ehyphenhyphen1a5pF0K-W5aeVR7E18X/s1600/Gitter+Pommes+007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK9JF8QA8lhWHTbEbp0L90apeMV4lVz3M4_8R1xQM5R4NjSp2g3wvYe5orkfFQFehb7Dzp77pd6vHFKAkEflTjBjEoSrOHnYZEU8DD6qd2IBKLghpxofkmr0Ehyphenhyphen1a5pF0K-W5aeVR7E18X/s320/Gitter+Pommes+007.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zieht den Kartoffel einmal über den Hobel, dann dreht den Kartoffel um eine viertel Drehung und zieht ihn wieder über den Hobel!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><i><b>Wichtig ist das ihr den Kartoffel wirklich nur eine viertel Drehung dreht!!!!!!!</b></i></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(Hier auf dem Bild hab ich keinen Fingerschutz, aber nur um euch zu zeigen wie es geht)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOGHfNjY25d88bd83A4ymiBcG_iOfiJd1Cn-A9PvLPQjuEcqkJ3JR_YwyqqK67Aqsc0AuOO4VF6_4Z_yMZLSAjgSSvrikbzWIDBwZ4ShDILLzvzE9nXVTVKwTm_1l72t4jvCjzYTIU1QSZ/s1600/Gitter+Pommes+004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOGHfNjY25d88bd83A4ymiBcG_iOfiJd1Cn-A9PvLPQjuEcqkJ3JR_YwyqqK67Aqsc0AuOO4VF6_4Z_yMZLSAjgSSvrikbzWIDBwZ4ShDILLzvzE9nXVTVKwTm_1l72t4jvCjzYTIU1QSZ/s320/Gitter+Pommes+004.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Und voila schon habt ihr ein Gitter!!!!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCEPvBf9xqol3d1WDtj59C3Y7YOwa3qT69cSfw46q2KUYRDmk81mY5KOQ0egFRIQfe4yWLe5OlHSUuKvtdLbGZg6P_b9kh1g8YXLLI6UVknEbSZUBp9_C-PEPhCXrjHj76WLcW2VnFN2XV/s1600/Gitter+Pommes+002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCEPvBf9xqol3d1WDtj59C3Y7YOwa3qT69cSfw46q2KUYRDmk81mY5KOQ0egFRIQfe4yWLe5OlHSUuKvtdLbGZg6P_b9kh1g8YXLLI6UVknEbSZUBp9_C-PEPhCXrjHj76WLcW2VnFN2XV/s320/Gitter+Pommes+002.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="text-align: center;">So macht ihr es mit all euren Kartoffeln.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Danach bitte die rohen Gitter-Pommes auf ein Tuch legen und gut abtupfen!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sonst kocht euch später das Öl über!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFHqZ_lk68BCbYongOgVMfZaokAboU3tl1Y3xnac_rUj-VNDWngK_O61aWbhKcBB6m7TfPoqPe1TgaiOTNUUR-elBH3GuIq1S7raQTXnACkBYeU9cFCpcMR_WPW3h4qxMOyX8m3eOHch_G/s1600/Gitter+Pommes+010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFHqZ_lk68BCbYongOgVMfZaokAboU3tl1Y3xnac_rUj-VNDWngK_O61aWbhKcBB6m7TfPoqPe1TgaiOTNUUR-elBH3GuIq1S7raQTXnACkBYeU9cFCpcMR_WPW3h4qxMOyX8m3eOHch_G/s320/Gitter+Pommes+010.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nun das Öl auf 180°C erhitzen und die Pommes darin goldbraun frittieren!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(Vorsicht, wenn ihr sie nicht gut abtupft kommt das Öl hoch! Aber keine Sorge einfach den Korb der Fritteuse wieder etwas raus heben und nochmal gaaaanz langsam reingleiten lassen, dann schäumt das Öl nicht so sehr auf!)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Etwas abtropfen lassen und nun salzen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Schon habt ihr selbstgemachte Gitter-Pommes!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje72E6A2wzFkbz_KnnHYK4u-tCnMmMZpqn761PH48BZIt_MR9tdmVGlZfFLFxRwkc1CM50f2m_ItUfFOaohb1JyuWPgTlkI8_9fA5l7XO14NRHuqWRLsUuToZbSd_xnzqy2cEUQQVJJArE/s1600/Gitter+Pommes+011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje72E6A2wzFkbz_KnnHYK4u-tCnMmMZpqn761PH48BZIt_MR9tdmVGlZfFLFxRwkc1CM50f2m_ItUfFOaohb1JyuWPgTlkI8_9fA5l7XO14NRHuqWRLsUuToZbSd_xnzqy2cEUQQVJJArE/s320/Gitter+Pommes+011.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Und das beste Gefühl das man haben kann, weil man wieder was selbst gemacht und nicht gekauft hat!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihSdvbh5K2uUNDHo27nwLfON-yK04FGkwqKJ_DEQLfZ9c8KELDy0hTxhUkHc7yT-rOH8IhvyRVSKY0QWFkZOfxlSQ-YF_HwB_5pzajObhEdpRLXJx6lFJrMlCDy6c0rtBcQBs9ipqWv90o/s1600/Picmonkey+Schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihSdvbh5K2uUNDHo27nwLfON-yK04FGkwqKJ_DEQLfZ9c8KELDy0hTxhUkHc7yT-rOH8IhvyRVSKY0QWFkZOfxlSQ-YF_HwB_5pzajObhEdpRLXJx6lFJrMlCDy6c0rtBcQBs9ipqWv90o/s320/Picmonkey+Schrift.jpg" width="244" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Also macht euch eure Gitter-Pommes doch mal selbst und spart Geld dabei!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_CbOKgiaSXHDfippffK0FplG5s8k6c_CN7rlwDO7ADwZTm4fvo21AK98VYm0RJur3z00fU8hCyS0jEP5lTCOI6XD1YLr1-mmVN9FdoCv7dv3svN2T0Nd_dYunJr_RRMO_tx4V-yReTl3/s1600/PicMonkey+Collage+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_CbOKgiaSXHDfippffK0FplG5s8k6c_CN7rlwDO7ADwZTm4fvo21AK98VYm0RJur3z00fU8hCyS0jEP5lTCOI6XD1YLr1-mmVN9FdoCv7dv3svN2T0Nd_dYunJr_RRMO_tx4V-yReTl3/s320/PicMonkey+Collage+%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bon Appetit wünscht euch eure T.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-81458757256125508782013-06-21T16:10:00.000+02:002013-09-16T04:12:34.867+02:00Es gibt etwas zu feiern und Stachelbeer-Sahnetorte mit Weinsirup<div style="text-align: center;">
Ich freu mich so für eine ganz liebe Bloggerkollegin und mittlerweile echt gute Freundin!!!</div>
<div style="text-align: center;">
Marlene von <a href="http://marlenessweetthings.blogspot.co.at/">http://marlenessweetthings.blogspot.co.at/</a> </div>
<div style="text-align: center;">
feiert ihren ersten Blog-Geburtstag und 1000 Likes auf Facebook!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und sie hat jedes einzelne Like verdient!!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sie ist eine total süße und liebe Person, die gern mit Rat und Tat zur Seite steht...</div>
<div style="text-align: center;">
Ohne sie würde mein Blog weder existieren, noch so aussehen wie er jetzt aussieht!</div>
<div style="text-align: center;">
Also auf diesem Weg nochmal ein gaaaaaaanz herzliches DANKESCHÖN an Marlene für ihre Hilfsbereitschaft!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sie hat sich was ganz tolles einfallen lassen, zur Feier ihres Geburtstages, bzw. 1000 Likes!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ein wunderbares Beeren Blog-Event!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="99" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw0DsZW3Ol0D_jmh73vGyHR_Ktfb71T1CQeQhgwMTRBJyFk4tdZ9hyGn3dOtxdZc97qmOPiLCgPVKdTJ7KdsmRGNHF1Xk2uPnHnf2zEhXlNIvsWNr74Qp2MOWF2BFQsyyWLv_vBv5Rrg9-/s320/DSC_3268-1.jpg" width="320" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und da bin ich natürlich dabei! ;-) </div>
<div style="text-align: center;">
Wie wärs anders möglich!!! *hihihihi*</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mitmachen werde ich mit meiner</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: center;">
Stachelbeer- Sahnetorte mit Weinsirup:</h2>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Das Rezept hab ich von hier:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAkpGPdp7FrKrPg4mUp9D1m7fB9RihzZoXhzXk7TJIC-z_z5RcfhUG8Ao7zteR8-ETIKQQpe5mjza5O-2oOso9R84DMYeerP7bcuXZKRcbQBVargihD_m7ex-w4Pr5wJ78WLn-Sbj6C0Sx/s1600/Rezept+Stachelbeer+Torte+001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAkpGPdp7FrKrPg4mUp9D1m7fB9RihzZoXhzXk7TJIC-z_z5RcfhUG8Ao7zteR8-ETIKQQpe5mjza5O-2oOso9R84DMYeerP7bcuXZKRcbQBVargihD_m7ex-w4Pr5wJ78WLn-Sbj6C0Sx/s320/Rezept+Stachelbeer+Torte+001.jpg" width="243" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aber ich schreibe es euch natürlich auch auf, denn ihr sollt es ja nachmachen können!! ;-)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
Für die Böden:</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 Bio-Zitrone, Saft und Schale</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
250 g Mehl</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
125 g Speisestärke</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 TL Backpulver</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
350 g Butter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 Prise Salz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
325 g Zucker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5 Eier</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 EL Milch</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1. Mehl mit Stärke und Backpulver mischen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2. Ofen auf 180°C vorheizen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3. Butter,Salz, Zitronenschale und Zucker hellcremig aufschlagen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4. Eier einzeln unterrühren.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5. Mehlmix im Wechsel mit Zitronensaft und Milch unterrühren.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6. Den Teig auf 3 gefettete 20 cm Backformen aufteilen und je ca. 30 Minuten backen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Eventuell die Böden nacheinander backen, wenn ihr keine 3 Formen habt!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
7. Tortenböden herausnehmen und auskühlen lassen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: center;">
</h3>
<h3 style="text-align: center;">
Füllung und Belag:</h3>
<div style="text-align: center;">
600 g Stachelbeeren</div>
<div style="text-align: center;">
250 ml Weißwein </div>
<div style="text-align: center;">
(ersatzweise Traubensaft falls Kinder mitessen)</div>
<div style="text-align: center;">
200 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
400 g Schlagsahne</div>
<div style="text-align: center;">
4 EL Vanillezucker</div>
<div style="text-align: center;">
2 Packungen Sahnesteif</div>
<div style="text-align: center;">
Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Stachelbeerne waschen, abtropfenlassen und putzen.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Wein mit Zucker aufkochen. </div>
<div style="text-align: center;">
3. Beeren zufügen und darin 5 Minuten köcheln lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
Herausheben.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Flüssigkeit sirupartig einkochen und wie die Beeren auskühlen lassen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1. Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.</div>
<div style="text-align: center;">
2. Je 1/3 Beeren auf 2 Böden verteilen, mit je 1/3 Sahne bestreichen.</div>
<div style="text-align: center;">
3. Böden vorsichtig aufeinander setzen.</div>
<div style="text-align: center;">
4. Dritten Boden auflegen und mit dem Rest der Sahne bestreichen.</div>
<div style="text-align: center;">
5. Übrige Beeren daraufgeben, mit Sirup beträufeln und mit Zimt bestäuben.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Die Vorbereitung dauert ca. 40 Minuten .</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2Cs7XfkdHQ_avNJmCCrDGwnMNWimHzXjucrfVJswh0msjblzh0D9BCA1_-AGdmtD5bCxHRPHYVQDcbVGc1V43DuUU4yR4jPH2JSMNZpvRqqFNE6OllNwGXhUUJDK0nDfu22E8su3zTq-/s1600/Picmonkea+Collage+einzeln+mit+SChrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2Cs7XfkdHQ_avNJmCCrDGwnMNWimHzXjucrfVJswh0msjblzh0D9BCA1_-AGdmtD5bCxHRPHYVQDcbVGc1V43DuUU4yR4jPH2JSMNZpvRqqFNE6OllNwGXhUUJDK0nDfu22E8su3zTq-/s320/Picmonkea+Collage+einzeln+mit+SChrift.jpg" width="241" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-QAtICONQGp0zDSgh4_VjnqLHNpa7_UR79V2Z_h4Cmd9FhOuz48mGXGiVECPhVSKAVNe9JungnHcDgNnWRx3KlWtjLKTCOVFmh9t0R9i0K8RFuQsH2YU5m_4zECGCifGjp_KvIYONih1_/s1600/PicMonkey+Collage2+heller+Rahmenmit+schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="172" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-QAtICONQGp0zDSgh4_VjnqLHNpa7_UR79V2Z_h4Cmd9FhOuz48mGXGiVECPhVSKAVNe9JungnHcDgNnWRx3KlWtjLKTCOVFmh9t0R9i0K8RFuQsH2YU5m_4zECGCifGjp_KvIYONih1_/s320/PicMonkey+Collage2+heller+Rahmenmit+schrift.jpg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Dieses Bild sende ich an Marlene zum Mitmachen!!!</div>
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<br /></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbY5Mr6_KF51meKoC4L1c0fF9WhhfOSGsseD5qZSRYDqJBn57U4NOWMRKJLBNKtAyejaCt3K0uc0f0iH44-mVJmaP5yNbOyPOa7Wg7yVykT1xluWUypADJZfvc6zWEHOn103ZcVgYjT_Rb/s1600/PicmonkeyVon+Marlene+bearbeitetSchrift+und+Rahmen+vonmir2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbY5Mr6_KF51meKoC4L1c0fF9WhhfOSGsseD5qZSRYDqJBn57U4NOWMRKJLBNKtAyejaCt3K0uc0f0iH44-mVJmaP5yNbOyPOa7Wg7yVykT1xluWUypADJZfvc6zWEHOn103ZcVgYjT_Rb/s320/PicmonkeyVon+Marlene+bearbeitetSchrift+und+Rahmen+vonmir2.jpg" width="244" /></a></div>
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<br /></div>
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Viel Spaß beim Backen und vielleicht habt ihr auch Lust bei Marlene mitzumachen!</div>
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Also ran an die Beeren, Kochlöffel geschwungen und los! LG T.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6669300845477545696.post-66192388538874994352013-06-21T08:52:00.000+02:002013-06-21T08:52:10.673+02:00White chocolate Cheesecake<div style="text-align: center;">
Heute zeige ich euch mal einen Cheesecake mit dem ich bei einem Blog-Event mit machen werde!</div>
<div style="text-align: center;">
Ob ich gewinne, mal sehen, da hab ich total den olympischen Gedanken:</div>
<div style="text-align: center;">
DABEI SEIN IST ALLES!! :-)</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Und zwar mache ich bei Meine Küchenschlacht mit!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://raunbowsugersprinkles.blogspot.de/2013/05/say-cheese-eat-cakes-das-blogevent-rund.html">http://raunbowsugersprinkles.blogspot.de/2013/05/say-cheese-eat-cakes-das-blogevent-rund.html</a></div>
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<br /></div>
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Die liebe Stephie hatte ein echt tolle Idee und hat sich damit riiiichtig viiiiiel Arbeit gemacht!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYBJmAUwx_Cv_XdQ7x5rL8wFCEVnu3l1voh_ZWgRrnPqZvyc7JKwUF9Hhnsm4p3oLVf_396nis4pVdBusgus2YCHVslOcaRvKx8kTNQeE9OsjY3BR7vH3Y1zTIdNVmYRKqNNhcMOQbf4E/s320/SDC14332-002.JPG" width="320" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Also erstmal hat sie 44 Cheesecakes vorgestellt, daraus wurden die Top 5 gewählt!</div>
<div style="text-align: center;">
Dann hat sie diese Top 5 nachgebacken und vorgestellt.</div>
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Jetzt senden wir alle unsere Bilder zu ihr und dann wird abgestimmt!</div>
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<br /></div>
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Ist doch echt eine ganz tolle Idee!!<br />Ich war von Anfang an total begeistert!</div>
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<br /></div>
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Aber jetzt mein Beitrag zu dem Event!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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White chocolate Cheesecake!!!</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjGeTLGJqBzEu5eZSKCbBfwv7Ggz_9aZMNtCrwv22nMTV53DcmcbIwHb2EMBEtPOgG34bHw_IxhRpWt8wjmg3aTS2BKUufx2l3iUb2-l9_3lbR3mrCY_mweog1F10FTnSJ6R8N-ZNHBxSB/s1600/Picmonkey+Cheesecake+ganz+mit+Schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjGeTLGJqBzEu5eZSKCbBfwv7Ggz_9aZMNtCrwv22nMTV53DcmcbIwHb2EMBEtPOgG34bHw_IxhRpWt8wjmg3aTS2BKUufx2l3iUb2-l9_3lbR3mrCY_mweog1F10FTnSJ6R8N-ZNHBxSB/s320/Picmonkey+Cheesecake+ganz+mit+Schrift.jpg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Mit diesem Bild nehm ich an dem Event teil!!</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidhA-WHYLD1b3aK84dnnZ7KJjwurnxkWcM0RPicEz1gpyuFP3Pa4_lzPew4t3bmyb8xXrswVeomsvlAMz0ln2YlVzqMzllfdzCr19DNDHvH5Co8MQnEfmcLyL5BkRsAMWlp3v00Wz6uVnl/s1600/PicMonkey+CollageSChrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidhA-WHYLD1b3aK84dnnZ7KJjwurnxkWcM0RPicEz1gpyuFP3Pa4_lzPew4t3bmyb8xXrswVeomsvlAMz0ln2YlVzqMzllfdzCr19DNDHvH5Co8MQnEfmcLyL5BkRsAMWlp3v00Wz6uVnl/s320/PicMonkey+CollageSChrift.jpg" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Ihr wollt das Rezept, dann hier lang!!!! ;-)</div>
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<br /></div>
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<a href="http://raunbowsugersprinkles.blogspot.de/2013/06/white-chocolate-cheesecake.html">http://raunbowsugersprinkles.blogspot.de/2013/06/white-chocolate-cheesecake.html</a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoSMZnLX2ViR8LVfnjWCmAMAfnNu7JE9MU963-LT_lCJKp1OpAZyBUoWE7gsT2_0hux1sXAQDzCuoSpjdCvVPrQusiMe6DdU_iivYRfjMDALghR1C-y6N1rnagvXvWzY62LqOmxT4iWW8_/s1600/Picmonkey+mit+schrift.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoSMZnLX2ViR8LVfnjWCmAMAfnNu7JE9MU963-LT_lCJKp1OpAZyBUoWE7gsT2_0hux1sXAQDzCuoSpjdCvVPrQusiMe6DdU_iivYRfjMDALghR1C-y6N1rnagvXvWzY62LqOmxT4iWW8_/s320/Picmonkey+mit+schrift.jpg" width="244" /></a></div>
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LG T.</div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09930193345482797179noreply@blogger.com2